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市の蔵
最終更新：2024年02月08日
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金沢市民の台所・近江町市場の新名所「近江町いちば館」内2階の近江町・海鮮市場料理店です。
グランドメニュー
とりあえず
【ごりの佃煮】418円.
【枝豆】440円.
【かにと金時草の酢の物（加賀野菜）】649円.
【漬け物の盛り合わせ】539円.
【ほたるいかの沖漬け】550円.
【煮干し甘えびの炙り】638円.
【牛すじ煮】748円.
煮・蒸し
【かに入り海鮮しゅうまい】869円. （ふんわりジューシー））
【鴨のじぶ煮（金沢の郷土料理）】1100円. （鴨肉とすだれ麩、野菜の煮物です）
【加賀蓮根はす蒸し】1078円. （すりおろした加賀蓮根を丸めてふんわりと蒸した郷土料理です）
サラダ
【ポテトサラダ】528円. （ごろごろじゃが芋とピリ辛マスタードが特徴）
【じゃこと塩昆布の野菜サラダ】748円.
【かにサラダ（かに酢コラーゲンジュレと辛子マヨ掛け）】1848円. （かに酢コラーゲンジュレと辛子マヨ掛け、2人前ほどの量）
一品
【いかわた味噌焼き】869円. （かきまぜながら焼き、味噌が固まりだした頃にどうぞ）
【かに玉オムレツ（黒酢あん掛け）】1078円. （ふんわりとした玉子とかに身の味わいをたっぷりとご堪能ください）
たっぷりかに身入りかに味噌甲羅焼き】1386円. （かに味噌・かに身・卵黄をかき混ぜながらどうぞ）
【かにグラタン（蒟蒻マカロニ入り）】1408円. （チーズとかにの妙味と蒟蒻マカロニの新食感、2人前ほどの量）
揚げもの
【かにクリームコロッケ（1ケ）】385円.
【能登牛のクリームコロッケ】495円.
【鶏の唐揚げ（4ケ）】649円.
【生麩と加賀野菜野天麩羅】858円.
【かにチーズ春巻き（キヌア入り）】869円.
丼・海鮮丼
汁もの付
【大漁海鮮丼】2980円. （炙りふぐ、のど黒、いくら、甘海老など10種類以上の魚介類が入った丼です）
【海鮮炙り丼】1980円. （7種類以上の魚介類が入った丼です）
炙りサーモンといくら丼】2480円. （炙りサーモントラウトの香ばしさといくらの食感をどうぞ）
【海鮮丼】1980円. （7種類以上の魚介類が入った丼です）
【海鮮丼（小）】1200円. （5種類以上の魚介類が入った丼です）
【かに・いくら炙りふぐ丼】3630円. （人気の三種の海の幸をお楽しみください。能登産のふぐ使用）
お食事
当店の汁物は甘海老をお出汁に使用しています。海老が苦手な方はお申し付け下さい。
【本日の海鮮汁】429円. （魚介の旨味が際立つ）
【じゃこの焼きおにぎり】275円.
【ごはんセット】429円. （ご飯・汁もの・漬け物付）
【小さな冷そば】429円.
【かに雑炊】1045円.
デザート
【アイス】308円.
ドリンク
カクテル
【レモン・サワー】550円. （キリッと冴えるれもんの果実味が爽やか）
【オレンジ・ハイ】539円.
【グレープフルーツ・ハイ】539円.
【ウーロン・ハイ】539円.
梅酒
ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割りから選択
【加賀梅酒】638円. (北陸の梅、紅映梅を使用し、香り高く、甘味もある上品な梅酒)
【能登梅酒】638円. (純米酒に能登梅を使用し、すっきりとした酸と、旨味のある梅酒)
ソフトドリンク・ノンアルコール
【金沢・湯涌サイダー柚子乙女(340ml瓶)】539円. (香り豊かで爽やかな柚子のサイダー)
【奥能登しおサイダー(340ml瓶)】539円. （揚げ浜塩を使用）
【ウーロン茶】352円.
【オレンジジュース】352円.
【グレープフルーツジュース】352円.
【コーラ】352円.
【キリングリーンズフリー(334ml瓶)】495円.
焼酎
米
【加賀の露】グラス539円. 、ボトル（720ml）3245円. （石川県。菊姫の山田錦で造った本格米焼酎）
麦
【いいちこ】グラス539円. 、ボトル（900ml）3300円. （大分県）
【能登ちょんがりぶし】グラス539円. 、ボトル（720ml）3245円. （石川県）
【風の梟】グラス539円. 、ボトル（720ml）3245円. （宮崎県。白麹かめ仕込み、国内産大麦使用。低温蒸留したさらりとした飲み口）
芋
【黒霧島】グラス539円. 、ボトル（720ml）3245円. （石川県）
【加江田】グラス539円. 、ボトル（720ml）3245円. （宮崎県。宮崎県の一部の農家のみで作ることが許されているムラサキマリという紫芋を100%使用した紫芋焼酎）
【竹山源酔】グラス539円. 、ボトル（720ml）3245円. （鹿児島）
【五郎島金時】グラス968円. 、ボトル（720ml）5720円. （加賀野菜を使った芋焼酎）
日本酒
燗酒
【萬歳楽 小徳利(180ml)】638円. （石川県・白山市。さらり柔らか）
【萬歳楽 大徳利(320ml)】1100円.
特選冷酒（吟醸酒）
【萬歳楽 蔵人・純米大吟醸】180mlは1045円. 、720mlは3960円. （石川県・白山市。口当たりの良い上品な味わい）
【手取川 酒魂・純米吟醸】180mlは1045円. 、720mlは3960円. （石川県・白山市。上品な香りが深い、すっきりと爽快な味わい）
特選冷酒（純米酒）
【加賀鶴 前田利家公・特別純米】180mlは1078円. 、720mlは4235円. （石川県・金沢市。すっきりとした爽快な味わいで、口当たりが良い）
【加賀鳶 山廃純米・超辛口】180mlは990円. 、720mlは3740円. （石川県・金沢市。絶妙の酸味と深みのあるコクをもち、鋭くキレる超辛口）
【天狗舞 山廃純米】180mlは990円. 、720mlは3740円. （石川県・白山市。濃厚な香味と酸味の調和が取れた個性豊かな純米酒）
【竹葉 能登・純米】180mlは990円. 、720mlは3740円. （石川県・能登町。能登の米・水・技で醸し出す力強さと喉越しのバランスの良い純米酒）
【宗玄 石川門・純米酒】180mlは990円. 、720mlは3740円. （石川県・珠洲市。どっしりとコクのある旨味たっぷりの純米酒）
麦酒
キリン 樽生・一番搾り
【グラスビール】429円.
【中生ジョッキ】693円.
【大生ジョッキ】1078円.
【メガジョッキ】1199円.
【ピッチャー】2145円.
【キリン・一番搾り（中瓶）】715円.
人気のハイボール
【ホワイトホースハイボール】539円.
【陸ハイボール】594円.
【コークハイボール】605円.
ワイン
【赤または白ワイン ハーフボトル（375ml）】1738円. （ピエール＆レミー ゴーティエ シャルドネ）
タップマルシェ
【デイドリーム（250ml）】748円. （やわらかにひきたつ、ゆずと山椒。個性的な香りと繊細さが魅力の味わい。和素材を使ったジャパニーズホワイト。発泡酒。アルコール度数5.0％）
【シルクエール（白）250ml）】748円. （シルクのような上質でまろやかな口当たりが特徴の白ビール。アルコール度数5.5％）
【豊潤496250ml）】748円. （きめ細やかなふわとろの泡と、口に広がる麦のうまみ。豊潤なのに、綺麗な後味。アルコール度数6.0％）
【ブルックリンラガー250ml）】748円. （爽やかな飲み口と、華やかなホップの香りやカラメル麦芽のよいんが楽しめる。ニューヨークNo.1クラフトビール。アルコール度数5.0％）
お昼のメニュー
丼ほか
【大漁海鮮丼】2980円. （炙りふぐ、のど黒、いくら、甘海老など10種類以上の魚介類が入った丼です）
【海鮮炙り丼】1980円. （7種類以上の魚介類が入った丼です）
炙りサーモンといくら丼】2480円. （炙りサーモントラウトの香ばしさといくらの食感をどうぞ）
【海鮮丼】1980円. （7種類以上の魚介類が入った丼です）
【海鮮丼（小）】1200円. （5種類以上の魚介類が入った丼です）
かに・いくら炙りふぐ丼】3630円. （人気の三種の海の幸をお楽しみください。能登産のふぐ使用）
活きと定食
【天丼】1980えん（海老など三種類以上の魚介類が入った丼です。汁もの・漬け物付）
【天ぷら定食（魚介類・野菜などの盛り合わせです。天麩羅・小鉢・ご飯・汁もの・漬け物付）
刺身
【刺身三点盛り】1848円.
【刺身五点盛り】3498円.
【刺身七点盛り】4708円.
小鉢
【ごりの佃煮】418円.
【枝豆】440円.
【ポテトサラダ】528円.
【ほたるいかの沖漬け】550円.
【かにと金時草の酢の物】649円.
一品
【牛すじ煮】748円.
【煮干し甘えびの炙り】638円. （当店じまんの炭火でりょうめんを軽く炙ってどうぞ）
【かにサラダ】649円. (かにすこらーげんジュレと辛子マヨ掛け。2人前ほど)
【かにクリームコロッケ（1ケ）】385円.
【かに入り海鮮しゅうまい】869円.
デザート
【アイス】308円.
コース料理
【冬の味覚コース】8800円. （天然ぶり・ズワイガニ・のど黒入り！！前菜：かにと金時草の酢の物、ほたるいかの沖漬け。刺身：天然ぶりの刺身。粋品：ずわいがに（1/2）。揚物：能登産河豚と加賀野菜の天婦羅。焼物：のどぐろの炭火焼き。食事：かに雑炊。甘味：いちごのパンナコッタ）
【市場コース】3300円. 、飲み放題付きは5000円. （近江町市場を丸ごと喰らう！！前菜：揚げと小かぶの煮物。刺身：鰤/梶木/甘海老。揚物：河豚の唐揚げ。蒸物：かに身入り春菊あんの茶碗蒸し。焼物：柔らかチキンのオーブン焼き。食事：冷し稲荷そば。甘味：いちごのパンナコッタ）
【宴松コース】3500円. 、飲み放題付きは5500円. （金沢「季節の味」を気軽に味わう！前菜：揚げと小かぶの煮物。刺身：鰤/梶木/甘海老。揚物：河豚の唐揚げ。菜物：かにサラダ。蒸物：かに身入り春菊あんの茶碗蒸し。焼物：柔らかチキンのオーブン焼き。
食事：冷し稲荷そば。甘味：いちごのパンナコッタ）
【じわもんコース】4400円. 、飲み放題付きは6000円. （県外の大切なお客様のご接待に！！前菜：かに金時草酢、ごり佃煮、沖漬け。刺身：刺身5種盛り。揚物：加賀野菜の天婦羅。逸品：かにサラダ。煮物：加賀治部煮。蒸物：加賀蓮根はす蒸し。食事：おろしそば。甘味：いちごのパンナコッタ）
【飲み放題コース】1980円. （日本酒・ビール・焼酎・カクテル・梅酒・ソフトドリンクが対象となります。飲み放題100分、席時間120分となります。お集まりの皆様全員の場合のみとなります）
飲み放題リスト
【キリン 樽生・一番搾り】グラス・中生ジョッキ・ピッチャー
【麦焼酎 能登ちょんがりぶし】
【麦焼酎 いいちこ】
【麦焼酎 風の梟】
【芋焼酎 加江田】
【芋焼酎 黒霧島】
【石川の地酒 萬歳楽（小堀酒造店）】燗酒または冷酒（180mlまたは320ml）
【レモンサワー】
【オレンジハイ】
【グレープフルーツハイ】
【ウーロンハイ】
【チョーヤの梅酒】
【ハイボール（ホワイトホース）】
【コークハイボール（ホワイトホース）】
【オレンジジュース】
【グレープフルーツジュース】
【ウーロン茶】
【コーラ】
