くいもの屋わん

最終更新:2018年12月10日
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こだわりの内装で召し上がっていただく創作性あふれる「和モダン」のお料理。
このページでは六甲道店を参考に掲載しています。
価格は税抜きです。

目次に戻ります。ここから「料理」です。

料理

炙り・鮮魚・焼き

【手作りとろーりチーズつくね】 530円. (ひとつずつ丁寧にチーズを包み込んだ、なんこつ入りのつくね)
【男の鶏唐 ジューシー揚げ 塩にんにくソース】 630円. (にんにくソースが食欲を掻き立てます)
【でっかい大根のおでん】 690円. (味が染みた、でっかい大根!わんの人気の一品。2~3人でお召し上がり下さい)
【チーズタッカルビ】 890円. (ミックスチーズがとろける絶品タッカルビ!ピリ辛がクセになります)
【コリ旨!なんこつハラミ焼き】 590円. (コリコリなんこつとハラミの食感がクセになります。焼酎にぴったり)
【刺身五点盛り合わせ】 1,490円.
【刺身三点盛り合わせ】 990円.
【マグロのお造り】 690円.
【炙り〆鯖】 570円.
【タコのお造り】 480円.
【姫ほっけの炙り串焼き 3本】 490円.
【サーモンのお造り】 580円.
【子持ちししゃも(樺太ししゃも)】 440円.
【炙りえいひれ】 420円.
【白いとん平チーズ焼き】 590円. (白い玉子に包まれた、豚肉とチーズのジューシーとん平焼き)
【モッツァレラチーズとアボカドの角ピザ】 720円.
【おたふくオムレツ】 490円.
【イベリコ豚トントロのチーズチヂミ】 490円.
【チキンとポテトのテーズ焼き】 620円. (にんにくの効いたアリオリ風ポテトクリームチーズ焼き)

【ローストビーフと彩り野菜のチーズフォンデュ】 890円. (こだわりのチーズソースに絡めてお召し上がりください)
【ローストビーフのサラダ巻き 雲丹添え】 730円. (ローストビーフと雲丹の相性はぴったり!ポン酢ベースのオイルソースで)
【牛イチボ肉のロゼステーキ】 1,300円. (もも肉の中でも赤身の旨味が濃い、希少な部位です。低温調理で旨味とジューシーさを残しました)
【仙台風 厚切り牛タンの炙り焼き】 990円. (肉厚の牛タン炙り焼き。お好みで唐辛子味噌と一緒に)
【やわらか牛すじのチーズ煮込み】 790円. (濃厚ダレとチーズに絡めたトロットロの牛すじ。バゲットに乗せてお召し上がりください)

おつまみ・珍味・酒菜

【サーモンとクリームチーズの生春巻き】 590円.
【馬肉のごま塩ユッケ】 590円.
【ネギトロタルタル ガーリックトースト添え】 660円. (特製和風ソースがクセになる一品)
【サクサク!スパイシースティック】 350円.
【ピリ辛たたき胡瓜】 350円.
【アボカドクリームチーズ】 390円.
【もつぽん】 390円.
【砂肝のネギたく 塩レモン和え】 390円.
【枝豆】 390円.
【漬物盛り合わせ】 490円.
【だし巻き玉子】 480円.
【珍味三種盛り】 620円.
【ホルモンチャンジャ】 420円.
【パリッパリ鶏せんべい】 370円.
【わん流冷奴】 430円.
【北海道 小林牧場のチーズ2種盛り合わせ】 690円. (カマンベールチーズとゴーダチーズの盛り合わせ。ドライオレンジと一緒に)
【タコわさび漬け】 390円.
【チャンジャ】 390円.
【梅くらげ】 390円.
【チャンジャとクリームチーズ】 390円.
【北海道産 いかの塩辛】 390円.
【燻製チーズ豆富】 460円.

鉄板・石焼

【ホルモンのやみつき激辛石焼き】 790円.
【でっかい!!熱々鉄板餃子】 480円.
【サクサク長芋の鉄板ステーキ】 660円. (タレが煮詰まったら、食べ頃です)
【熟成ベーコンとほうれん草のあつあつ石焼ソテー】 590円. (熟成ベーコンがアクセントに。熱々のうちにお召し上がりください)

揚げ物

【男の鶏唐!ジューシー揚げ 南蛮風香醋タルタル】 660円. (ほのかに香る酢が引き立てる特製タルタルが絶品)
【ザックザク海老マヨ】 490円.
【濃厚チーズソースのポテトフライ】 490円.
【のど黒入りさつま揚げ】 590円.
【もっちレラチーズの揚げだし】 590円.
【雲丹のクリームコロッケ】 590円.
【明太子チーズのパリパリ揚げ】 490円.
【鶏なんこつの唐揚げ】 490円.
【ゴボウのサクサク揚げ】 490円.
【ほうれん草のグラタン風春巻き 1本】 330円.
【おいものフライ】 430円.
【牛タンメンチ串カツ 1本】 590円.

串焼き

塩・タレよりお選びください。

【餅ベーコン 1本】 210円. (ご注文は2本より承ります)
【豚チーズ巻き 1本】 210円. (ご注文は2本より承ります)
【豚しそ巻き 1本】 210円. (ご注文は2本より承ります)
【にんにく肉巻き 1本】 210円. (ご注文は2本より承ります)
【串焼き盛り合わせ 5本】 950円.
【もも 1本】 190円. (ご注文は2本より承ります)
【皮 1本】 190円. (ご注文は2本より承ります)
【砂肝 1本】 190円. (ご注文は2本より承ります)
【ナンコツ 1本】 190円. (ご注文は2本より承ります)
【ぼんじり 1本】 190円. (ご注文は2本より承ります)
【はらみ 1本】 190円. (ご注文は2本より承ります)

煮物・蒸し物

【国産豚のもつ煮込み】 590円.
【彩り四食 小龍餃子】 640円. (ほうれん草、南瓜、パプリカ、紫芋の四種。溢れる肉汁がたまりません)

食事

【牛イチボ肉の石焼七味ドライカレー】 790円.
【香り抜群!海老焼きうどん】 790円.
【魚介の旨みたっぷり!あさりとタコのボンゴレ風】 790円.
【香燻!ハワイポキ小丼】 810円. (醤油ベースの燻製ソースで和えた、わんオリジナル海鮮どんぶり)
【ローストビーフと雲丹の小丼】 890円. (雲丹がアクセントに!贅沢な小どんぶりをお楽しみください)
【熟成ベーコンとポテトの醤油バター焼きそば 北海道産発酵バター風味】 650円. (バターと醤油の香ばしさがたまらない)
【こだわり茶漬け 雲丹】 520円.
【ご飯(漬物・味噌汁付き)】 260円.
【こだわり茶漬け 村上塩引鮭】 480円.
【こだわり茶漬け 紀州南高梅】 480円.
【わん特製味噌の焼きおにぎり 1個】 190円.

甘味

【濃厚フォンダンショコラとバニラアイス】 500円.
【マシュマロワッフルサンド ショコラアイス添え】 520円. (マシュマロをワッフルで挟みました。ショコラアイスと一緒に)
【焦がしきなこのティラミス 大福仕立て】 540円.
【宇治抹茶アイスとわらび餅の京風パフェ】 540円.
【カスタードアイスケーキ"カタラーナ"】 480円.
【濃厚宇治抹茶アイス】 290円.
【バニラアイス】 290円.
【ショコラアイス】 290円.
【わんのフルーツ〆パフェ】 590円. (アイスケーキやベリーの入った、わんの〆パフェ!ついつい食べたくなっちゃう)

お子様メニュー

【お子様セット】 450円. (ドリンク付き)
【お子様オムライス】 480円. (ドリンク付き)
【かけうどん】 400円.
【お子様ポテトフライ】 250円.

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ドリンク

ビール・ホッピー

【キリン一番搾り 生ビール】 530円. (わんは陶器グラスでご提供いたします)
【瓶ビール(中瓶)】 620円.
【ノンアルコール キリンゼロイチ】 380円. (ノンアルコールビールテイスト飲料)
【ホッピーセット】 420円.
【黒ホッピーセット】 420円.

ハイボール

【ジムビーム ハイボール】 430円.
【生ジンジャー】 460円.
【コーラ&レモン】 460円.
【ビターレモン】 460円.
【グレープフルーツ】 460円.
【アップル】 460円.
【マスカット】 460円.
【馬路村のゆず・はちみつ】 460円.
【角ハイボール】 460円.
【知多ハイボール】 690円. (軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特長のグレーンウイスキー)
【ジョニーウォーカー グリーンラベルハイボール】 750円. (15年以上熟成したモルト原酒が生み出す奥深さと芳醇な味わい)

贅沢サワー

【ブルーベリーサワー】 530円. (シールド乳酸菌入り。毎日の健康力をサポートする選び抜かれた乳酸菌であるシールド乳酸菌を加えました)
【黒酢サワー 鹿児島県産壺黒酢使用】 530円. (血糖値コントロールをサポート“サラシア”入り。日頃の健康管理に役立ちます)
【アレキサンドリアマスカットサワー】 530円. (オーストラリア産。“ブドウの女王”の異名を持つ、高級ブドウの代名詞)
【アルフォンソマンゴーサワー】 530円. (インド産。“マンゴーの王様”と呼ばれ、甘味と酸味のバランスが良く質が高いです)
【ラ・フランスサワー】 530円. (山形産。西洋梨の中でも芳醇で気品のある香りから“果実の女王”と呼ばれています)

サワー

焼酎ダブルは+120円. 。

【こだわりのレモンサワー レモントマトサワー】 460円. (トマトジュースを加えた、まろやかな特製レモンサワー)
【こだわりのレモンサワー ビターレモンサワー(イタリア産)】 470円. (ほんのり甘くて苦いシチリアレモンサワー)
【こだわりのレモンサワー 生搾りレモンサワー】 480円.
【ウーロン茶割り】 460円.
【玉露割り】 460円.
【津軽りんごサワー】 460円.
【カルピスサワー】 460円.
【西郷梅サワー】 460円.
【ブラッドオレンジサワー】 480円.
【トマトジュース割り】 480円.
【生搾りグレープフルーツサワー】 490円.
【馬路村のゆず・はちみつサワー】 490円.

カクテル

【ビール レッドアイ】 550円.
【ビール シャンディガフ】 550円.
【ジン ジントニック】 480円.
【ジン ジンバック】 500円.
【ウォッカ ウォッカトニック】 480円.
【ウォッカ モスコミュール】 500円.
【ウォッカ ブルドック】 500円.
【ラム モヒート】 480円.
【カシス カシスソーダ】 480円.
【カシス カシスウーロン】 480円.
【カシス カシスオレンジ】 500円.
【カシス カシスグレープフルーツ】 500円.
【ピーチ ファジーネーブル】 480円.
【ピーチ レゲエパンチ】 480円.
【ミルク カルーアミルク】 480円.
【ミルク ゴディバミルク】 580円.
【ミルク ゴディバショコラ】 580円.
【フレッシュジャーカクテル カシオレパイン】 580円.
【フレッシュジャーカクテル ブラッディーファジーネーブル】 580円.
【フレッシュジャーカクテル アップルライムスカッシュ】 580円.
【フレッシュジャーカクテル ミックスベリーホワイトスプラッシュ】 580円.
【フレッシュジャーカクテル シトラスグリーン】 580円.
【サングリア サングリア(赤・白)】 各480円.
【サングリア サングリア スパークル(赤・白)】 各550円.
【ヨーグルトカクテル ベリーベリーヨーグルト】 580円. (北海道小林牧場ヨーグルト使用)
【ヨーグルトカクテル ピーチマンゴーヨーグルト】 580円. (北海道小林牧場ヨーグルト使用)
【ヨーグルトカクテル Wアップルヨーグルト】 580円. (北海道小林牧場ヨーグルト使用)
【ライトフロートカクテル ストロベリーカルピスフロート】 480円. (低アルコールのお酒)
【ライトフロートカクテル カフェモカフロート】 480円. (低アルコールのお酒)
【ライトフロートカクテル カシスコーラフロート】 480円. (低アルコールのお酒)

果実酒・梅酒

ロック・ソーダ割りよりお選び下さい。

【濃厚梅酒】 460円. (梅の旨味が凝縮された濃厚な梅酒です)
【鶴梅 完熟にごり梅酒】 520円. (甘みが強く度数も低いので、とても飲みやすく梅本来の香りを楽しめる旨口タイプです)
【アポロン ブラッドオレンジ梅酒】 550円. (「花酵母」と「ブラッドオレンジ」が出会った甘ずっぱい味わいと魅惑の香り)
【鍛高譚の梅酒】 480円. (香り高い赤しその風味が加わった爽やかな梅酒です)
【太陽のたまご 完熟マンゴー梅酒】 550円. (国産マンゴーの頂点「太陽のたまご」を使用。まったり&リッチな熟成感です)
【巨峰酒】 400円. (まるで巨峰ぶどうを口に含んだような華やかな香りとフルーティーな味わい)
【杏露酒】 460円. (あんずの香りと、甘ずっぱくみずみずしい味わいが広がります)
【クレイジーレモン】 520円. (ぶるっと来るほどの過激な酸っぱさと、口の中いっぱいに広がるジューシーな果実味)

日本酒

【妙高山(新潟)】 400円. (造り手の思いがぎっしり詰まった柔らかな飲み口の、癒しの旨口酒)
【越後おやじ(新潟)】 500円. (シャープなキレが光る本格辛口)
【越乃雪月花(新潟)】 520円. (本醸造。穏やかで膨らみのある香りの、旨みとキレのバランスが絶妙な逸品です)
【シャトー妙高(新潟)】 グラス450円. ボトル2,480円. (特別純米。ほんのりフルーティなニュアンスと優しいお米の香りが漂うすらっとした口当たりの特別純米酒)
【熟成の上善如水(新潟)】 900円. (純米吟醸。低温でじっくり熟成させました。その味の深さ、旨さをお楽しみください)
【越乃景虎(新潟)】 650円. (超辛口。雪の新潟極寒仕込み、淡麗超辛口のお酒です)
【くどき上手 ばくれん(山形)】 780円. (超辛口吟醸酒。ほのかに感じるフルーティで品の良い吟醸香、爽快でまろやかなキレの良い味わいです)
【出羽桜(山形)】 880円. (大吟醸山田錦48。酒米の王様・山田錦を贅沢に48%精米。食中を意識した限定大吟醸)
【小徳利(熱燗または冷酒)】 390円.
【大徳利(熱燗または冷酒)】 520円.

焼酎

ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りよりお選び下さい。

【芋 王道楽土(熊本)】 440円. (収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。風味豊かに仕上がっています)
【芋 球磨の女(熊本)】 440円. (江戸末期に造られたかめ壺で仕込んだ本格焼酎。1823年創業、焼酎造り195年の蔵からお届けします)
【芋 黒霧島(宮崎)】 400円. (黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み、キリっとした後切れにあります)
【芋 浅黄うさぎ(熊本)】 480円.
【芋 富乃宝山(鹿児島)】 590円. (酒造好適米(五百万石)を使用し、焼酎のイメージを変えた、吟醸酒のような芋焼酎です)
【芋 一刻者(宮崎・鹿児島)】 480円. (芋麹を独自の製法で造ることにより、芋全量使用の特長を十分に生かした焼酎です)
【芋 赤兎馬(鹿児島)】 580円. (蒸留仕上げの原酒をゆっくりと寝かせ、若い原酒をブレンドしたことで、深い味わいの中に力強さを感じます)
【麦 仁(熊本)】 440円. (特別な天然水を使用した、麦・麦麹の100%純麦焼酎です)
【麦 一粒の麦(鹿児島)】 500円. (果実リキュールのような芳香を奏でる吟醸麦焼酎として知られています)
【米 球麿拳(熊本)】 440円. (吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵、さらに米麹を通常の二倍使用した味わい深い焼酎です)
【泡盛 春雨ゴールド(沖縄)】 580円. (芳醇で、芯の強さを含むまろやかさをお楽しみいただけます)
【黒糖 れんと(鹿児島)】 520円. (口の中にほんのり甘味が広がり、すっと喉を通るまろやかさと芳醇な香りをお楽しみください)
【しそ 鍛高譚(北海道)】 440円. (大雪山系の清冽な水を使用した爽やかなしそ風味の焼酎です)
【わんオリジナル(甲) すっと。】 1,450円. (すーっと飲めちゃうクセのない飲みやすさ。オリジナル焼酎。グラスでの提供は行っておりません)

ワイン

【ハウスワイン(赤・白)】 グラス各390円. デキャンタ(赤・白)各990円.
【かち割ワイン(赤・白)】 各390円.
【わんオリジナルワイン(赤・白)】 各1,980円. (イタリア/フルボトル)
【ランブルスコ・アマービレドン・ジュセッペ ロッソ (微発泡)】 1,980円. (イタリア/赤/フルボトル。プラムやチェリー、フランボワーズの香りが広がり、後味に程良い渋みのあるワイン)
【ドレッシー(スパークリングワイン)】 1,200円. (白/ロゼ/ハーフボトル。フルーティな味わい。軽やかにはじける、やや甘口のスパークリングワインです)
【フリー(ノンアルコールスパークリングワイン)】 1,100円. (白/ハーフボトル。香り豊かで、すっきりとした味わいのノンアルコール・ワインテイスト飲料。お酒ではありません)

ウイスキー

【ジムビーム】 S430円. W560円. (世界120ヶ国で支持されているバーボン。コーン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりです)
【知多】 S690円. W920円. (軽やかな味わいと、ほのかに甘い香りが特長のグレーンウイスキー)
【角瓶】 S460円. W590円. (甘やかな香り、厚みのあるまろやかなコク)
【ジョニーウォーカー グリーンラベル】 S750円. W980円. (15年以上熟成したモルト原酒が生み出す、奥深さと芳醇な味わい)

ノンアルコールカクテル

【Nonアレキサンドリアスカッシュ】 440円.
【Nonパンプルミンティア】 440円.
【Nonヨーグベルディ】 440円.
【Nonアルフォンソヨーグルト】 440円.
【Non10品目のグリーンネクター】 440円.
【Non梅ジンジャー】 440円.
【Nonブルーベリーショコララテ】 440円.
【Non黒酢はちみつレスカ】 440円.
【Nonクイーンオレンジ】 440円.

ソフトドリンク

【ペプシコーラ】 350円.
【ジンジャーエール】 350円.
【カルピスウォーター】 350円.
【カルピスソーダ】 350円.
【ウーロン茶(ホット・アイス)】 350円.
【玉露(ホット・アイス)】 350円.
【オレンジジュース】 350円.
【グレープフルーツジュース】 350円.
【トマトジュース】 350円.
【濃厚ショコラ(ホット・アイス)】 420円.
【馬路村の柚子エード(ホット・アイス)】 420円.

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