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酒場シナトラ
最終更新：2025年09月16日
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旬鮮魚や野菜、肉等、素材のもつ素晴らしさを活かした和食の数々を、果実を用いたサワー、唎酒師厳選の日本酒、豊富な焼酎と共に楽しめるクラシック&モダンな”酒場"。
フード
ミート
【牛タン(130g)】 980円.
【米沢豚ロース(130g)】 1,080円.
【さつまシャモ(150g)】 1,180円.
【和牛 ランプ(130g)】 1,580円.
【牛すき焼き わさび菜(100g)肩ロース】 1,280円.
【和牛の焼きシャブ 柑橘酢(100g)肩三角バラ】 1,280円.
【肉豆腐】 780円.
【岩中豚と大根の白煮】 780円.
【牛内モモ 肉刺し(50g)】 680円.
【牛タン 肉刺し(50g)】 480円.
【牛カイノミ 肉刺し(50g)】 480円.
【牛ハツ 肉刺し(50g)醤油】 380円.
【牛ミノ 肉刺し(50g)自家製ポン酢】 380円.
ディッシュ
【旬野菜の浅漬け】 380円.
【キノコの柚子和え】 480円.
【旬野菜のおひたし】 480円.
【自家製甘海老とセロリの塩辛】 580円.
【ホタルイカの沖漬けポテトサラダ】 580円.
【切り干し大根と紫キャベツのなます】 480円.
【獅子唐、白滝の明太子和え】 480円.
【豚ホホ肉と小松菜、焼葱のゴマ和え】 580円.
【クレソンのわさび和え】 480円.
【鴨と水菜のハリハリ】 580円.
【茄子とあん肝の炊き合わせ】 580円.
【雪嶺茸のきんぴら】 580円.
【蒸し豚の香味だれ】 680円.
【長芋とそぼろの旨煮】 680円.
【鴨肉の双身椎茸(鴨の肉詰めしいたけ)】 580円.
【"シビレ"の山椒焼き】 580円.
【蔵王香鶏の水炊き】 780円.
【唐揚げ】 580円.
【海老芋の唐揚げ 葛あん】 680円.
【鴨メンチ】 680円.
フィッシュ
【穴子巻き】 780円.
【焼き白子(80g)】 780円.
【旬鮮魚の糸造り】 780円.
【漬け鮪のブツ】 780円.
【牡蠣クリームの土佐揚げ】 680円.
ライス
【そば米稲荷】
【肉出汁とろろの飯】
【涙巻き】 480円.
【旬鮮魚のアテ巻き】 480円.
【にゅうめん】 580円.
デザート
【季節の果実】 380円.
ドリンク
ビール
【サッポロ 黒ラベル生】 480円.
【サッポロ 黒ラベル(中瓶)】 780円.
【サッポロ 黒ラベル(大瓶)】 880円.
【プレミアムフリー(ノンアルコール)】 480円.
ハイボール
【ハイボール】 480円.
【プレミアムハイボール】 580円.
サワー
【レモンサワー】 580円.
【酢橘サワー】 680円.
【梅干しサワー】 580円.
【柚子生姜サワー】 680円.
【ウーロンハイ】 480円.
【緑茶ハイ】 480円.
【HOTウーロンハイ】 580円.
【HOT緑茶ハイ】 580円.
カクテル
その他のカクテルはスタッフまで
【ジントニック】 680円.
【モスコミュール】 680円.
【モヒート880】 680円.
酒
【グラス爽 百十郎 純米酒 赤面】 580円.
【グラス爽 日高見 芳醇辛口純米吟醸 弥助】 680円.
【グラス爽 AKABU Ｆ】 580円.
【グラス爽 東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(じぱんぐ)生】 880円.
【グラス爽 鳳凰美田 赤判 純米大吟醸】 980円.
【グラス薫 山の壽 純米吟醸 山田錦】 780円.
【グラス薫 ロ万 純米吟醸 一回火入れ】 680円.
【グラス薫 風の森 純米大吟醸 秋津穂】 780円.
【グラス醇 刈穂 山廃純米生原酒 超弩級 気魄の辛口】 680円.
【グラス醇 山形正宗 １８９８】 780円.
【グラス醇 義侠２６ＢＹ純米原酒６０％火入】 780円.
【グラス熟 勢起 金紋錦 純米吟醸 低温熟成】 780円.
蒸留酒とフルーツワイン
【麦焼酎 知心剣(大分)】 480円.
【麦焼酎 麦汁(熊本)】 480円.
【芋焼酎 魯山人 長期樫樽貯蔵(鹿児島)】 580円.
【芋焼酎 相良酒造 相良仲右衛門(鹿児島)】 480円.
【芋焼酎 種子島酒造 夢尽蔵 安納(鹿児島)】 480円.
【米焼酎 松の泉酒造 精選 水鏡無私(熊本)】 580円.
【米焼酎 福田酒造 樽御輿(熊本)】 480円.
【黒糖焼酎 原田酒造 昇龍 ５年貯蔵(鹿児島)】 580円.
【黒糖焼酎 弥生焼酎醸造所 まんこい(鹿児島)】 480円.
【鳳凰美田 秘蔵梅酒】 480円.
【鳳凰美田 ゆず酒】 480円.
【鳳凰美田 いちご】 680円.
【子宝 月山の山ぶどう】 580円.
【子宝 山形もも、さくらんぼ】 580円.
【超濃厚蔵王高原ヨーグルト酒】 580円.
【御湖鶴紅玉りんご】 580円.
グラスワイン
白
【クロフォード ベイ ソーヴィニヨンブラン】 680円.
【キングエステート アクロバット ピノグリ】 780円.
【ラステンバーグ ステレンボッシュ シャルドネ】 880円.
赤
【ダーレンベルグ ザ スタンプジャンプ シラーズ】 680円.
【ファンヒル クワトロメセス】 780円.
【コロンビアクレスト Ｈ3 カベルネソーヴィニヨン 】 880円.
スパーク
【リーベック スパークリング ブリュット】 780円.
ソフトドリンク
【ウーロン茶】 480円.
【緑茶】 480円.
【酢橘ソーダ】 680円.
【林檎ジュース】 580円.
