博多もつ鍋 おおやま

最終更新:2019年12月13日
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もつ鍋のチェーン店。
このページでは博多の本店のメニューを掲載しています。
価格は税抜きです。(コースは税込みです)

目次に戻ります。ここから「コース」です。

コース

山笠

受付人数2名様~。
口の中でとろける、熊本直送の大トロ霜降り肉の『馬刺三種盛り』(トロ・赤身・タテガミ)又はレアで仕上げ、歯応えもしっかりした国産牛の牛タンステーキをお選びいただけます。自慢のもつ鍋や柔らか酢もつや牛すじ煮込みなど、博多の魅力もいっぱい!+1,760円. (税込)or2,200円. (税込)で90分飲み放題を追加可能!

【山笠コース】 1人前3,840円. (お通し、大根サラダ、キムチ 二種、柔らか酢もつ、牛すじ煮込み、馬刺し三種盛り(トロ/赤身/タテガミ)or国産牛タンステーキ、もつ鍋(みそ or しょう油 or 水炊き風)、〆のチャンポンめん)

飲み放題メニュー(約30〜40品)

【生ビール】
【ノンアルコールビール】
【ハイボール】
【ジンジャーハイボール】
【コーラハイボール】
【酎ハイ プレーン】
【酎ハイ レモンサワー】
【酎ハイ ライムサワー】
【酎ハイ ウーロンハイ】
【グラスワイン(赤/白)】
【日本酒】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 芋】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 麦】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 米】
【梅酒 ロック・ソーダ割・お湯割】
【コーラ】
【ジンジャーエール】
【オレンジ】
【グレープフルーツ】
【ウーロン茶】

おおやま

受付人数2名様~。
自慢のもつ鍋と、新鮮な馬ユッケ、人気の柔らか酢もつなどおおやま名物が詰まったおすすめコース!秘伝のスープで食べる国産牛のもつは極上の逸品♪みそ、しょう油、水炊き風と3種類の味からお楽しみいただけます。会社のご宴会や観光のお食事にどうぞご利用ください。+1,760円. (税込)or2,200円. (税込)で90分飲み放題を追加可能です。

【おおやまコース】 1人前 3,240円. (お通し、大根サラダ、馬ユッケ、白菜キムチ、柔らか牛すもつ、牛すじ煮込み、もつ鍋(みそ or しょう油 or 水炊き風)、〆のチャンポンめん)

飲み放題メニュー(約30〜40品)

【生ビール】
【ノンアルコールビール】
【ハイボール】
【ジンジャーハイボール】
【コーラハイボール】
【酎ハイ プレーン】
【酎ハイ レモンサワー】
【酎ハイ ライムサワー】
【酎ハイ ウーロンハイ】
【グラスワイン(赤/白)】
【日本酒】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 芋】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 麦】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 米】
【梅酒 ロック・ソーダ割・お湯割】
【コーラ】
【ジンジャーエール】
【オレンジ】
【グレープフルーツ】
【ウーロン茶】

どんたく

受付人数2名様~。
自慢のもつ鍋と、博多の名物料理をリーズブルにご堪能いただけるご宴会コースです。秘伝のスープで食べる国産牛のもつは極上の逸品。〆のちゃんぽんめんもおすすめ!たっぷりの野菜とスープの一滴まで味わいつくせます!会社のご宴会や観光のお食事にどうぞご利用ください。+1,760円. (税込)or2,200円. (税込)で90分飲み放題を追加可能!

【どんたくコース】 1人前 2,740円. (お通し、大根サラダ、柔らか牛すもつ、牛すじ煮込み、もつ鍋(みそ or しょう油 or 水炊き風)、〆のチャンポンめん)

飲み放題メニュー(約30〜40品)

【生ビール】
【ノンアルコールビール】
【ハイボール】
【ジンジャーハイボール】
【コーラハイボール】
【酎ハイ プレーン】
【酎ハイ レモンサワー】
【酎ハイ ライムサワー】
【酎ハイ ウーロンハイ】
【グラスワイン(赤/白)】
【日本酒】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 芋】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 麦】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 米】
【梅酒 ロック・ソーダ割・お湯割】
【コーラ】
【ジンジャーエール】
【オレンジ】
【グレープフルーツ】
【ウーロン茶】

九州ご当地名物

受付人数2名様~。
自慢のもつ鍋はもちろん、馬刺し三種盛り、柚子胡椒風味のポテトサラダや辛子高菜、辛子明太子など九州のうまいもんが集結したコース!観光のお食事にも最適です。地酒やご当地ハイボールも合わせてご堪能ください!+1,760円. (税込)で90分飲み放題を追加可能です。

【九州ご当地名物コース】 1人前 3,240円. (お通し、ポテトサラダ(柚子胡椒風味)、辛子高菜、博多辛子明太子、もつ鍋(みそ or しょう油 or 水炊き風)、〆のチャンポンめん)

飲み放題メニュー(約30〜40品)

【生ビール】
【ノンアルコールビール】
【ハイボール】
【ジンジャーハイボール】
【コーラハイボール】
【酎ハイ プレーン】
【酎ハイ レモンサワー】
【酎ハイ ライムサワー】
【酎ハイ ウーロンハイ】
【グラスワイン(赤/白)】
【日本酒】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 芋】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 麦】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 米】
【梅酒 ロック・ソーダ割・お湯割】
【コーラ】
【ジンジャーエール】
【オレンジ】
【グレープフルーツ】
【ウーロン茶】

特上

受付人数4名様〜。
事前ご予約限定の新年会・歓送迎会特別コースです。

【特上コース】 1人前 6,000円. (お通し、大根サラダ、明太高菜、柔らか牛すもつ、馬ユッケ、牛すじ煮込み、熊本あか牛のランプステーキ、もつ鍋(みそ or しょう油 or 水炊き風)、〆のちゃんぽん麺)

飲み放題メニュー(約30〜40品)

【生ビール】
【ノンアルコールビール】
【ハイボール】
【ジンジャーハイボール】
【コーラハイボール】
【酎ハイ プレーン】
【酎ハイ レモンサワー】
【酎ハイ ライムサワー】
【酎ハイ ウーロンハイ】
【グラスワイン(赤/白)】
【日本酒】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 芋】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 麦】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 米】
【梅酒 ロック・ソーダ割・お湯割】
【コーラ】
【ジンジャーエール】
【オレンジ】
【グレープフルーツ】
【ウーロン茶】

極上

受付人数4名様〜。
事前ご予約限定の新年会・歓送迎会特別コースです。

【極上コース】 1人前 7,000円. (お通し、おおやまサラダ、明太高菜、キムチ三種盛り、柔らか牛すもつ、馬刺し三種盛り、熊本あか牛のランプステーキ、もつ鍋(みそ or しょう油 or 水炊き風)、〆のちゃんぽん麺)

飲み放題メニュー(約30〜40品)

【生ビール】
【ノンアルコールビール】
【ハイボール】
【ジンジャーハイボール】
【コーラハイボール】
【酎ハイ プレーン】
【酎ハイ レモンサワー】
【酎ハイ ライムサワー】
【酎ハイ ウーロンハイ】
【グラスワイン(赤/白)】
【日本酒】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 芋】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 麦】
【焼酎(水割・お湯割・ロック) 米】
【梅酒 ロック・ソーダ割・お湯割】
【コーラ】
【ジンジャーエール】
【オレンジ】
【グレープフルーツ】
【ウーロン茶】

目次に戻ります。ここから「料理」です。

料理

名物・もつ鍋

【もつ鍋 みそ味(一人前)】 1,380円. (九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンドし、昆布、鰹節から丁寧に取った出し汁と、おおやま特性のタレを加えました。もつのプルプルとしたコラーゲンが味噌と溶け合い、奥深く濃厚な味わいが口に広がります)
【もつ鍋 しょうゆ味(一人前)】 1,380円. (独自にブレンドした九州醤油ベースのスープに、もつの旨みが溶け込んでおいしさが口いっぱいに広がります。ニンニクの風味も際立つ、やさしくまろやかな味です)
【もつ鍋 水炊き風(一人前)】 1,380円. (ダシと薄口醤油で軽く味付けしたスープで煮たモツを、大根おろし入りのポン酢につけてお召し上がり下さい。薄味で煮込むので、素材の味が生きます)

もつ追加メニュー

【追加一人前(スープ・肉・野菜・とうふ)】 1,380円.
【お肉のみ一人前】 1,380円.
【単品ニラ】 300円.
【単品ゴボウ】 300円.
【単品キャベツ】 380円.
【野菜盛り合せ(ニラ・キャベツ・ゴボウ)】 580円.
【チャンポンめん】 270円.
【うどん玉】 270円.
【雑炊セット(卵・ねぎ・のり・めし)】 450円.
【めし 大】 300円.
【めし 並】 250円.
【もち 2個】 240円.
【とうふ 6個】 300円.

逸品

【柔らか牛すもつ】 690円. (通常は豚のもつを使うことが多いのですが、おおやまは牛のもつを使った柔らかいすもつです。おおやま自家製のポン酢で和えてご提供します)
【馬刺し三種盛り】 2,280円. (極上大トロ・上赤身刺し・たてがみ。馬刺しの本場、熊本の牧場から直接仕入れてます。「極上大トロ」はその名の通り、最高級品のみを厳選しています)
【牛タン刺し】 1,990円. (1頭につき1人前しか取れない貴重な一品)
【馬肉ユッケ】 980円. (お刺身でもちろん美味しい赤身をもっと美味しく。特製甘辛ダレと玉子が美味しさを引き立てます)
【おおやま謹製博多明太子】 780円. (ピリッと辛くて、粒感のはっきりしたおおやまオリジナルの明太子です)
【国産牛(並)ステーキ】 1,880円. (程よい柔らかさ)
【牛すじ煮込み】 680円. (じっくり煮込んだ博多おふくろの味)
【白センマイ刺し】 780円. (コリコリした触感。特製ポン酢タレ&酢みそでお楽しみいただけます)
【タラチャンジャ】 650円. (博多の男達の大好物。 もちろん女性にも)
【白菜キムチ】 480円. (本場韓国の職人が作る絶品)
【大根キムチ】 480円. (本場韓国の職人が作る絶品)
【明太高菜】 420円. (博多名物のコラボレーション)
【とろろ冷やっこ】 450円.
【辛子高菜】 380円. (博多名物)
【トマトスライス】 400円. (あっさりと)
【ポテトサラダ(柚子胡椒 or 明太子)】 480円. (サラダの定番)
【大根サラダ】 580円. (カイワレとミニトマトが踊る)
【おおやまサラダ】 680円. (おおやま特製ドレッシングで)
【激うま洋なしシャーベット】 320円.
【バニラアイス】 320円.
【チョコレートアイス】 320円.
【八女茶アイス】 320円.

目次に戻ります。ここから「ドリンク」です。

ドリンク

日本酒

【喜多屋】 600円. (淡麗辛口な味と爽やかな香り)
【寒山水〈純米吟醸〉】 800円. (軽やかな香りとキレの良い風味を引き出した純米吟醸)
【八海山】 800円. (淡麗なすっきりとした飲み口)
【博多一本〆】 800円. (純米酒のコクと旨みを醸した味わい深く、 軽やかなのどごし)
【久保田 千寿】 800円. (香りは穏やかに、飲み飽きしない味わい)
【澪】 300mL1,200円. (爽やかな泡が心地よい、 新感覚のスパークリング清酒)
【繁枡】 850円.

芋焼酎

【黒霧島】 450円. (トロリとしたあまみ、キリッとした後切れ)
【海】 580円. (クセの無い甘味と鮮烈な香り、 そして爽快な喉ごし)
【にごり芋】 580円. (造りたてと変わらない香りと甘みを保ち、じっくりと熟成した焼酎)
【晴耕雨読】 580円. (やわらかな口当たりで女性に大人気)
【蘭】 580円. (厳選された、鹿児島県内産の 黄金千貫を使用し造られた焼酎)
【むらさき浪漫】 580円. (フルーティーな味わいで、上品な香りとやわらかな飲み口)
【黒カメ仕込み】 580円. (柔らかい甘味を持ち、香ばしい香り)
【吉兆宝山】 600円. (パンチの効いたコクと香り)
【富乃宝山】 600円.
【三岳】 700円. (屋久島の名水で仕込んだ本格いも焼酎)
【伊佐美】 800円. (甘味としっかりとしたコクのある 爽やかなキレの芋焼酎)
【魔王】 1,380円. (クセがなくスッキリと 飲みやすい口当たりのプレミア焼酎)
【村尾】 1,380円. (たった1人で造り上げられるこだわりの焼酎)
【森伊蔵】 2,380円. (入手困難な焼酎。 極上の夜に)
【プレミアム3Mセット飲み比べ(森伊蔵・魔王・村尾)】 各45mL2,580円.
【赤兎馬】 700円.
【紫の赤兎馬】 700円.

麦焼酎

【壱岐スーパーゴールド】 650円.
【黒騎士】 580円. (ふくよかで豊かな香り。 口当たりは、とてもマイルドで香ばしい)
【中々】 700円. (軽快な香りとスムーズな味わい)

米焼酎

【白岳しろ】 580円.
【やませみ】 700円. (芳醇な吟醸香(フルーティーな香り)が香る逸品)

酒粕焼酎

【繁枡】 600円. (吟醸香に似たさわやかな香りとすっきり軽やかな口あたり)

泡盛

【残波】 580円. (沖縄では圧倒的な人気を誇る。 とても飲みやすい泡盛)

黒糖焼酎

【れんと】 580円. (軽やかな口あたりと、豊かな香りが特徴)

焼酎キープ(2ヶ月)

【黒霧島】 3,000円.
【白岳しろ】 3,000円.
【壱岐スーパーゴールド】 3,000円.
【赤霧島】 3,000円.
【セット料金(水割り・お湯割)】 100円.
【ウーロン・緑茶デキャンタ】 400円.

ビール

【ザ・プレミアム・モルツ 香るエール】 小450円. 中590円. (フルーティな味わいと爽やかな香りが 特長の“エールビール”です)

瓶ビール

【ザ・プレミアム・モルツ】 690円.
【オールフリー(ノンアルコールビールテイスト飲料)】 500円.

超炭酸 サワー

【レモン】 400円.
【ライム】 500円.
【グレープフルーツ】 500円.
【カルピス】 500円.
【ウーロン】 500円.
【緑茶ハイ】 500円.

果実酒・カクテル

【梅酒】 450円.
【完熟梅酒】 500円.
【ゆず梅酒】 500円.
【巨峰酒】 500円.
【マンゴー酒】 500円.
【白桃酒】 450円.
【カシスソーダ】 500円.
【カシスオレンジ】 600円.
【カシスウーロン】 600円.
【ジントニック】 500円.
【モヒート】 600円.

角ハイボール

【超炭酸 角ハイボール】 450円. (氷を山盛りに入れてキンキン冷え冷えに、 爽快感バツグンです)
【超炭酸 メガ角ハイボール】 790円. (通常の内容量の約2倍で爽快感もアップ)
【ジンジャーハイボール】 500円.
【コーラハイボール】 500円.

カクテル角ハイボール

【博多あまおう角ハイボール】 600円. (甘くて美味しい福岡自慢のイチゴ 「博多あまおう」使用)
【宮崎日向夏角ハイボール】 600円. (宮崎特産の日向夏使用。 程よい酸味と控えめな甘さ)
【大分かぼす角ボール】 600円. (大分産のかぼすを使用したさっぱり爽快な味わい)
【熊本デコポン角ハイボール】 600円. (濃厚な甘みと適度な酸味のバランスが絶品です)

メーカーズマークハイボール

【超炭酸 メーカーズマークハイボール】 690円. (風のように軽やかな味わい。 ほのかに甘い香りと心地よい余韻)

ビームハイボール

【超炭酸 ビームハイボール】 490円. (世界中で愛されるバーボンの王道ジムビームを、 爽快なハイボールでどうぞ)

シトラスハイボール

【シトラスビームハイボール】 490円. (熊本県産の高級みかんを使った、 柑橘由来の爽やかなハイボール)

ワイン

【タヴェルネッロ(赤・白)】 グラス各500円. (フルーティですっきりとした味わいが魅力)
【セニョリオ・デ・オルガス(赤)】 ボトル2,500円. (木イチゴやラズベリーなどを思わせる まろやかな果実味)
【セニョリオ・デ・オルガス(白)】 ボトル2,500円. (程よい酸味や柑橘系果実の香り、 ハチミツの甘さを兼ね備えたワイン)
【ロミオ キャンティ(赤)】 ボトル2,500円. (華やかな香り、豊かな果実味を感じられるワイン)
【ロミオ フリウリ ソーヴィニヨン・ブラン(白)】 ボトル2,500円. (軽快で、気分をすっきりさせるようなワイン)

スパークリングワイン

【アンジュエール ブリュット】 ボトル3,900円. (アルコール度数8.5%でやさしく飲みやすく、心地よい清涼感のスパークリングワイン)
【フレシネX】 ボトル4,900円. (すっきりとした辛口スパークリングワイン)

ご当地スパークリング(ノンアルコール)

【博多あまおうスパークリング】 380円.
【宮崎日向夏スパークリング】 380円.
【大分かぼすスパークリング】 380円.
【熊本デコポンスパークリング】 380円.

ソフトドリンク

【コーラ】 320円.
【ラムネ】 320円.
【オレンジ】 320円.
【ジンジャーエール】 320円.
【カルピス】 320円.
【ウーロン茶】 320円.
【緑茶】 320円.

目次に戻ります。ここから「お持ち帰り」です。

お持ち帰り

【もつ鍋 2人前】 2,980円. (みそ味 しょうゆ味 からお選びください。おおやまの味をご家庭でも。もつ・スープ・薬味・ちゃんぽん麺が入った、お持ち帰り用のもつ鍋セットです。(本品に野菜は付いていません。別途お買い求めください))
【もつ鍋 3人前】 3,980円. (みそ味 しょうゆ味 からお選びください。おおやまの味をご家庭でも。もつ・スープ・薬味・ちゃんぽん麺が入った、お持ち帰り用のもつ鍋セットです。(本品に野菜は付いていません。別途お買い求めください))
【おおやま謹製 博多明太子】 1,980円. (ピリッと辛い、粒感のはっきりしたおおやま自家製の明太子です。1箱に170g(約4本)入りです)
【お土産もつ鍋】 1,200円. (おおやまの味をお手軽にお楽しみいただける、レトルトのもつ鍋です。1箱1〜2人前です。(本品に野菜は付いていません。別途お買い求めください))

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