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レストラン牛右衛門
最終更新：2022年12月05日
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長崎の皆様に愛されて40年。ステーキ＆ハンバーグのレストラン。
ハンバーグ
【フォンデュハンバーグ】1023円. （とろっとろなチーズソースが絡んだハンバーグ）
【牛右衛門ハンバーグ】748円.
【和食ハンバーグ】803円. （しょうゆ玉ねぎソースがリニューアル!）
【てりマヨハンバーグ】748円. （大人気のてりやきソースとマヨネーズのコンビの ソースでどうぞ）
【ねぎ塩ハンバーグ】803円. （ブラックペッパーのきいた焦がしネギ塩だれに 炒めた玉ねぎと赤ワインのうま味）
【煮込みハンバーグ】858円. （濃厚なデミグラスソースで煮込みました）
【煮込みチーズハンバーグ】968円. （チェダーチーズ2枚乗せの濃厚コク味）
ソースが選べるハンバーグ
ソースは4択：オニオン・てりやき・ねぎ塩・しょうゆ玉ねぎ
【ハンバーグ&チキン南蛮】935円. （人気のハンバーグとサクサクジューシーなチキン南蛮）
【ハンバーグ&有頭エビフライ】1243円. （有頭エビフライとハンバーグのうれしい組み合わせ
【ハンバーグ&海鮮グリル】1298円. （ハンバーグと海鮮物を食べられる贅沢な一皿
トッピング（5種）
（+各110円. ）
【パイン】
【半熟卵】
【ベーコン】
【チーズ（チェダー）】
【ガーリックオイル】
お得なセット
ハンバーグやステーキとともに。
【和食セット】319円. （ごはん、味噌汁、漬物）
【オニオンスープセット】253円. （ライスまたはバゲット付）
【コーンスープセット】319円. （ライスまたはバゲット付）
【ディナーセット】528円. （スープ、サラダ、ライスまたはバゲット付）
【パイ包みグラタンセット】638円. （ライスまたはバゲット付）
【ライスをガーリックライスに変更】165円.
【ちょいカレー】165円.
ビーフステーキ
【やわらかおはしステーキ】968円. （ジャポネソース。一口サイズのステーキを、たっぷり野菜とご一緒に）
【佐世保レモンステーキ】1188円. （やわらかビーフステーキを秘伝のレモンソースで）
【99(ギュウギュウ)ステーキ】1408円. （赤身のうまさが光る、満足の160g!）
【99ステーキ1.5倍】2068円. （超人気メニューが1.5倍で登場!）
【やわらかステーキ&有頭エビフライ】1518円. （ステーキとエビフライの贅沢コンビ）
【やわらかステーキ&ハンバーグ】1408円. （人気のステーキとハンバーグが楽しめる、 よくばりメニュー）
【スジ&ハンバーグ】1529円. （ステーキ通をうならせる希少ミスジ ステーキとハンバーグのコラボ）
【ミスジステーキ】1859円. （赤身本来のコクとうまみが楽しめるステーキです）
【牛右衛門ステーキ】1749円. （熟成されたリブロースの牛右衛門を代表するステーキ）
【ハーフポンドステーキ】1859円. （細かな肉質に加え、風味が良い肩ロースで 食べ応えばっちりです）
【ニューヨークカットステーキ】2728円. （熟成リブロースを、分厚くカットした牛右衛門自慢のステーキを2種類のソースで贅沢に）
【ワンポンドステーキ】3608円. （2種類のソースでガッツリお肉を食べたい方におすすめの肩ロースステーキ）
ご当地メニュー
【佐世保バーガー】869円. （ミニサラダ・オニオンスープ付 +230(税込253) アメリカ生まれ佐世保育ちのご当地 グルメ!!パティが通常の3倍120gの アメリカンサイズ!!
【白身魚のアクアパッツァ】1408円. （数種類のハーブやオリーブオイルを入れて煮ることで、 魚介たっぷりのが美味しさが味わえます。パイ包みグラタンセットは+638円. )
【佐世保レモンステーキ】1188円. （やわらかビーフステーキを秘伝のレモンソースで）
【佐世保レモンステーキ1.5倍】1738円.
【ごろごろ海老のナポリタン】1023円. （牛右衛門オリジナルの長崎らしい甘めのトマトソースで仕上げたナポリタン。ミニサラダ・オニオンスープ付は+253円. 、大盛りは+220円. ）
【長崎トルコライス】1188円. （伝統の長崎トルコライス。フランス産三元豚を使用。秘伝のトマトソースを使ったナポリタンは絶品!オニオンスープ付は+88円. )
【長崎ステーキトルコライス】1408円. （ガーリックライスにステーキをのせた 牛右衛門オリジナルのトルコライス。オニオンスープ付は+88円. )
アラカルト
【地中海ドリア】979円. （エビ・イカ・ホタテ・ハマグリが入った シーフードのドリア。魚介のうま味で ホワイトソースもさらに美味しく。ミニサラダ・オニオンスープ付は+253円. )
【地中海グラタン】869円. （シーフードたっぷりのホワイトソースで 仕上げました。ミニサラダ・オニオンスープ付+253円. )
【チーズフォンデュセット】1518円. (スープ・バゲット・ミニサラダ付)
フォンデュ単品+チーズソース】1199円. （バラエティな5種類の味をクリーミーなチーズソースとたっぷり絡めて）
【フォンデュ単品】1089円. （えびのグリル、北海道ポテト、うずら、豚ロース）
【パイ包みグラタン】473円.
【やわらかステーキカレー】858円. （やわらかビーフ60gをトッピングした、牛右衛門らしいカレー。ミニサラダ・オニオンスープ付は+253円. )
【鉄板ピラフ】1309円. （ガーリックライスにやわらかステーキ120g。うま辛ソース、さらに半熟卵をのせて美味しさアップ。ミニサラダ・オニオンスープ付は+253円. )
サラダ・スープ
【ミニサラダ】220円. （もう一品のサラダとして）
【キャベツのサラダ】253円. （たっぷりの千切りキャベツのサラダ）
【たっぷりポテトサラダ】363円. （たっぷりのポテトサラダを、生姜クリーミードレッシングで。
【ハーフ海の幸サラダ】638円.
【豆腐サラダ】396円. （豆腐と野菜を、生姜クリーミードレッシングで）
【アメリカンサラダ】693円. （野菜、フライドチキン、卵、エビなどの具だくさんサラダ。コブサラダドレッシングで）
【海の幸サラダ】1045円. （エビ・イカ・ホタテをグリルしてサラダにトッピングしました）
【オニオンカップスープ】110円.
【コーンカップスープ】198円.
【コーンポタージュ(ボウル)】308円.
ライス・パンほか
【ライス中】209円.
【ライス小】176円.
【ガーリックライス】385円.
【バゲット】209円.
【おみそ汁】165円.
【お漬物】55円.
定食
ごはん、北海道ポテトサラダ、みそ汁、漬物付
【ロースかつとじ定食】913円.
【ロースかつとじ単品】583円. （揚げたてのロースカツを卵でとじました）
【しょうが焼き定食】913円.
【しょうが焼き単品】583円. （上質でやわらかい豚ロース肉を特製しょうがダレで仕上げました）
【ミックスカツ定食】1089円.
【ミックスカツ単品】748円. （サクッと揚がった豚ロースと豚ヒレのカツセット）
【黒酢酢豚定食】1078円.
【黒酢酢豚単品】748円. （豚肉とブロッコリー、れんこん、にんじん、玉ねぎをたっぷり使い、特製黒酢ソースを絡めました）
【ハンバーグ定食】1133円.
【ハンバーグ単品】803円. （自慢のビーフハンバーグにしょう油玉ねぎソースをかけた和風セット）
【海老のチリソース定食】1089円.
【海老のチリソース単品】649円.
【ユーリンチー単品v473円. （特製のエビチリとユーリンチーがコラボした人気メニュー!）
【洋風おはし御膳】1408円.
【洋風おはしプレート単品】1078円. （ステーキ60g、テリ焼きチキン110g、白身魚フライ、サラダの洋風幕の内）
【うま辛ステーキ重定食】1485円.
【うま辛ステーキ重単品(お漬物付)】1309円. （やわらかステーキをうま辛たれにからめてごはんにのせました。辛いのが苦手な方はソース変更できます）
【和風ステーキ定食】1408円.
【和風ステーキ単品】1078円. （やわらかステーキを、みそ玉ねぎソースでどうぞ）
【牛焼肉定食】1199円.
【牛焼肉単品】979円. （やわらかビーフを牛右衛門特製焼肉だれでどうぞ）
【すきやきうどん定食(小ごはん・漬物付)】1045円.
【すきやきうどん単品】858円. （すき焼きうどんと生姜の相性ばっちりで、免疫力もUP）
【おじや定食】1078円. （小さめのおじやです）
【おじや単品】638円. （おじやはチーズおじやにかえられます）
一品料理
【枝豆】308円.
【フライドポテト】253円.
【大盛りポテト】396円.
【フライドポテトとソーセージ】418円.
【チーズスティック】396円.
【ごぼうの唐揚げ】363円.
【ポテチキ】385円. （鶏ささみを細切りポテトで包んで揚げました）
【しょうが焼き】583円.
【有頭エビフライ】638円. （クリーミータルタルで）
【ミックスピザ(直径20cm)】715円. （もっちりした食感の生地に、サラミやベーコン、2種のチーズトッピング）
【ユーリンチー】473円. （唐揚げ3個、さっぱり香味だれ）
【フライドチキン】418円. （牛右衛門秘伝のたれで漬け込んでいます）
【黒酢酢豚】748円.
【エビチリ】649円.
【海老マヨ】539円. （ぷりぷりの海老を、特製マヨソースで 和えました）
【牛焼肉】979円. （お肉は漬け込みをすることでやわらかく仕上げています）
【和風ステーキ】1078円. （お肉は漬け込みをすることでやわらかく仕上げています）
ミニサイズ
【バターコーン】308円. コーンとベーコンをバターソースで炒めました。
【海鮮グリル】638円.
【イカバター】429円. （おつまみにぴったりなやわらかイカ）
【ジャーマンポテト】528円. （北海道産ポテトを揚げ、ベーコンや玉ねぎと一緒に スパイシーな味わいに仕上げました）
【たっぷりポテトサラダ】363円.
【いわしの梅煮】528円.
【パイ包みグラタン】473円.
ハーフサイズ
【ミニナポリタン】473円.
【ミニハンバーグ】418円.
【ミニうどん】286円.
【ミニグラタン】473円.
【ミニステーキ丼】539円.
【ミニまぐろ丼】539円.
アルコール
ビール
【生ビール (中ジョッキ)】605円.
【生ビール (グラス)】396円.
【アサヒスーパードライ (小びん・334mℓ)】605円.
【ギネススタウト(小びん・330ml)】605円.
【ブルックリンIPA (小びん・330ml)】715円.
ワイン
【赤 ボルドー・ルージュ(ハーフボトル・375mℓ)】1078円.
【赤 ボルドー・ルージュ（グラス）】308円.
【白 ゴーティエ・シャルドネ(ハーフボトル・375mℓ)】1078円.
【白 ゴーティエ・シャルドネ（グラス）】308円.
【スパークリングワイン コドーニュ (ハーフボトル・375mℓ)】1188円.
ウイスキー
【ブラックニッカ】各429円. （ストレート・ロック・水割り）
【ブラックニッカハイボール】429円.
サワー
【レモンサワー】429円.
【シャルドネサワー】429円.
酒・焼酎
【清酒一合】各429円. （熱かん・冷や）
【梅酒】各429円. （ロック・ソーダ割り・ストレート）
【麦焼酎「牛右衛門」グラス】各395円. （ロック・水割り・ソーダ割り）
【麦焼酎「牛右衛門」4合瓶】1738円.
【芋焼酎「酛蔵」グラス】各395円. （ロック・水割り・ソーダ割り）
【芋焼酎「酛蔵」4合瓶】1848円.
ノンアルコール
【ノンアルコースサワー（グレープフルーツ）】429円.
【ノンアルコールビール（小びん334ml）】418円.
デザート
【チョコレートパフェ】638円.
【彩りフルーツパフェ】638円.
【コーヒーゼリーパフェ】550円.
【食べるミルクセーキ】495円. （長崎グルメ。お好みでホワイトチョコソースをかけてどうぞ）
【ブルーベリー ヨーグルトパフェ】495円.
【ミニコーヒーゼリー】330円.
【彩りフルーツのパンケーキ】649円. （ふわふわパンケーキにマーブルアイス、生クリームやベリーソースなどを添えて）
【ショコラクリームデニッシュ】605円. （クリームの中にはひんやり甘いガトーショコラのアイスクリーム）
アイスクリーム（4種）
各275円.
【バニラアイス】
【ガトーショコラアイス】
【宇治抹茶アイス】
【ビビッドマーブルアイス】（カシスとオレンジソルベ、ヨーグルトのさっぱりした味わい）
目次に戻ります。ここから「ドリンクバー（おかわり自由）」です。
ドリンクバー（おかわり自由）
※3才以下のお子さまは無料
【お料理(デザート含む)ご注文の方】+209円.
【ドリンクバーのみのご利用】330円.
