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肉の万世
最終更新：2019年10月24日
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ハンバーグ、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すきやき、焼肉等肉料理ならおいしくて安全な肉の万世へどうぞ。
ハンバーグ
和牛の肉味のこだわりと、伝統ソースが人気の秘密。肉汁たっぷりふっくら焼き上げます。Sは120g、Mは180g、Lは240gです。
【万世ハンバーグ】Sは1020円. 、Mは1250円. （創業以来ふっくらジューシーが伝統の味。）
【あら挽きステーキハンバーグ】Mのみ1930円. （黒毛和牛スライスを贅沢にミックスした肉感）
【ハンバーグとナポリタン】Sは1300円. 、Mは1530円. 、Lは1790円. （昔ながらの伝統ナポリタンとコンビネーション）
【ジャンボハンバーグ】Lは1630円. 、J(360g)は2150円. 、1pound(450g)は2670円. （大満足ボリュームに目玉焼き）
【アボカドハンバーグ】Mは1390円. 、Lは1650円. （アボカドと自家製タルタルソース）
【和風おろしハンバーグ】Sは1380円. 、Mは1610円. 、Lは1870円. （さっぱりおろしポン酢だれ）
セット
【和食セット】390円. （おかわり自由のライス、とん汁、お新香）
【洋食セット】490円. （おかわり自由のライスまたはパン、サラダ、ポタージュ）
【サラダセット】各590円. （コンビネーションサラダ・シーザーサラダ・パクチーエスニックサラダ）
ステーキ
万世だからできる。黒毛和牛本来の特徴ある肉味・風味・旨味をお好みの部位でお楽しみください。Sは120g、Mは180g、1poundは約450gです。
【万世ステーキ スタンダード(もも)】2580円. （S）
【万世ステーキ 特選(イチボ)】3230円. （S）
【ツートップステーキ セット】Sは2990円. 、Mは3220円.
【アメリカンステーキ(ブラックアンガス)】リブロース（270g）は4080円. 、1poundは5980円.
【ヘルシーステーキ】スタンダード(ランプ・150g)は3230円. 、特選（ランボソ・150g）は3530円.
【国産牛ヒレステーキ(150g)】4230 円.
【黒毛和牛ヒレステーキ】Sは5080円. 、150gは6480円.
【シャトーブリアンステーキ】国産和牛は1g=45円. 、国産牛は1g=30円.
【霜降ステーキ(リブロース150g)】3880円. （霜降肉から溢れる美味しさ）
【サーロインステーキ(ヒレ下ロース200g)】5100円. （ステーキ用の肉として有名で、最高の肉質）
【ジャンボ厚切り霜降ステーキ(リブロース270g)】6300円. （霜降肉から溢れる美味しさ）
【和風おろしステーキ(肩ロース110g)】3230円. （旨み溢れる霜降り和牛をさっぱりおろしポン酢で）
【カット霜降りステーキ70gとハンバーグ】120gは3600、180gは3830円. （伝統ハンバーグと旨味の凝縮した和牛肉）
【万世ハンバーグとジャンボロブスター】12gは3800円. 、180gは4030円. （自家製マヨネーズで丁寧に焼きあげました）
【ステーキとジャンボロブスター(万世ステーキもも120g)】5260円.
【追加ロブスター】2680円. （お祝いや記念日におすすめ）
セット
前述の【和食セット】【洋食セット】【サラダセット】もご一緒にどうぞ。
バラエティ
【黒毛和牛鉄板焼S(80g)】1480円. （黒毛和牛スライス肉と野菜の万世伝統メニュー、タレは中辛・辛口の辛子醤油または甘口カルビ）
【黒毛和牛鉄板焼M(120g)】1880円.
【黒毛和牛鉄板焼L(160g)】2280円.
【黒毛和牛鉄板焼J(200g)】2680円.
【ハンバーグとミニビーフシチュー】S(120g)は2030円. 、M(180g)は2260円.
【万世ステキーとミニビーフシチュー】3230円. （スタンダードもも120g）
セット
前述の【和食セット】【洋食セット】【サラダセット】もご一緒にどうぞ。
サラダ・冷菜
ドレッシングは、次の5種類（サウザン・シーザー・イタリアン・ハーブ入り岩塩・和風ごま）。トッピングにパクチー（100円. ）、アボガド（280円. ）もどうぞ。
【コンビネーションサラダ】630円. （パーティーサイズは1370円. ）
【グリーンサラダ】450円. （パーティーサイズは980円. ）
【パクチーエスニックサラダ】680円. （パーティーサイズは1460円. 、スパイシードレッシング）
【シーザーサラダ】730円. （パーティーサイズは1560円. ）
【ホワイトセロリサラダ】560円. （パーティーサイズは1230円. ）
【プロシュート】730円. （とろけるような食感イタリア産プロシュート）
【オードブル2点盛合せ】980円. （和牛ローストビーフとプロシュートの盛合せ）
【オードブル3点盛合せ】1280円. （和牛ローストビーフ、プロシュート、サラミの盛合せ）
【和牛ローストビーフ】1000円. （やわらかな口あたりとスパイシーな味わい）
【チーズ盛合せ(クラッカー付)】580円. （バラエティに飛んだ風味と食感のチーズ6種）
【ハンバーグサンドの美味しいピクルス】450円. （万世ハンバーグサンドでおなじみの自家製ピクルス）
鍋
しゃぶしゃぶ/すきやき
それぞれ松・竹・梅の3コースがあり、肉の量も小(80g)・中(120g)・大(150g)から選べます。値段は1人前です。松は要予約。
【梅(黒毛和牛 肩ロース)】小4330円. 、中4880円. 、大5350円.
【竹(黒毛和牛 サーロイン)】小5350円. 、中6100円. 、大6830円.
【松(黒毛和牛 特選サーロイン)】7020円. 、中8020円. 、大9020円.
拉麺
万世の拉麺は歯ごたえ、のどごしが違います。肉屋ならではのクセになる味のスープと排骨（パーコ）をはじめとしたお肉の具、たっぷりボリュームの拉麺です。
【排骨(パーコ)拉麺】870円.
【ざる排骨麺(中盛)】970円.
【野菜排骨麺】970円. （ハーフは900円. ）
【排骨辛采麺】1080円.
【汁なし 排骨担々麺】1000円.
焼肉
黒毛和牛の肉味を焼肉でたっぷりお楽しみいただけます。
【厚切り盛合せ】4850円. （友三角、肩三角、三筋、肩バラ、ザブトン、牛タンの盛合わせ）
【国産黒毛和牛 肩三角】1750円. （赤身好きの方にオススメ。肉味濃厚な肩ロースと前バラの間にある三角部位。赤身なのに霜降りで旨さを感じていただけます）
【国産黒毛和牛 肩バラ(特選厚切りカルビ)】3050円. （前バラと友バラに分かれた前バラを肩バラと呼びます。柔らかく脂の濃厚な旨みは絶品です。厚切り、薄切り、サイコロとお好みにお切りいたします）
【国産黒毛和牛 ザブトン】3350円. （柔らかくとろけるような食感です）
【国産黒毛和牛 友三角】2480円. （牛モモのシンタマの一部。味わい深くとても柔らかい部位）
【国産黒毛和牛 三筋(ミスジ)】2250円. （肩甲骨の下あたりの肉で、素晴らしい霜降りの肉の甘みが堪能できます。レアでわさび醤油でお楽しみください。柔らかく風味がありサシの入りが非常に良い部位です）
【タン塩ざんまい】3980円. （自慢の厚切り牛タンと一本豚タンを豪快に楽しめるオススメタン大皿。400gで2-4名におすすめ）
【和牛カルビざんまい】6780円. （カルビタレ、塩カルビ・ネギダレ付。400gで2-4名様におすすめ）
【和牛カルビ＆厚切り牛タン大皿】9780円. （厚切り牛タン・ネギダレ付230gとカルビ・タレ400gで3-5名様におすすめ）
【国産黒毛和牛 和牛肉づくし盛り合せ】11880円. （特選カルビ、赤身の希少部位、友三角、ミスジ、カルビ等オールスター。500gで3-4名様におすすめ）
【厚切り盛合せ】4850円. （友三角、肩三角、三筋、肩バラ、ザブトン、牛タンの盛合せ）
【国産黒毛和牛 カルビ(タレ・塩)】6枚80gは1180円. 、15枚200gは2850円.
【国産黒毛和牛 上カルビ(タレ・塩)】6枚80gは1850円. 、15枚200gは 4450円.
【国産黒毛和牛 友三角(タレ・塩)】6枚80gで2200円. （カイノミの焼きの後ろ脚付け根。濃厚な赤身の肉味堪能）
【国産黒毛和牛 座布団(タレ・塩)】6枚80gで2580円. （肩ロースの特別霜降りが入る部位。あばら骨側カルビ）
【国産黒毛和牛 カイノミ(タレ)】6枚100gで1650円. （バラ肉の内側の希少部位。ヒレにような柔らかさの赤身）
【国産黒毛和牛 ミスジ(タレ・塩)】6枚80gで2150円. （1頭から2kgほどしか取れない希少部位。旨味が濃厚）
【国産黒毛和牛 赤身肉(肩三角・タレ)】10枚80gは1200円. 、25枚200g は2800円.
【米国産ハラミ(タレ)】6枚80gで980円. （万世ならではの厳選した素材の最高ハラミ。）
【国産牛上ハラミ(タレ)】6枚80gで1850円. （貴重な国産牛ハラミの肋骨側で脂少なめでおすすめ）
【国産牛特上ハラミ(タレ)】6枚80gで2150円. （貴重な国産牛ハラミの背中側で濃厚な旨味が最高）
【米国産ハラミステーキ(150g)】1980円. （店長おすすめの豪快厚切りカットのハラミ）
【米国産厚切りタン塩(100g)】2200円. （一番おいしく食べられる万世オリジナルカット）
【米国産 牛タン盛合わせ(150g)】2680円. （牛タン各部位が比較できる魅力の盛合わせ）
【国産豚 一本とんタン】1000円. （国産豚のタンを豪快に一本丸ごと焼き上げます）
もつ・ウインナー
【厚切り牛ハツ】780円. （塩・味噌ダレ）
【牛レバー】880円. （塩・味噌ダレ）
【牛ミノ】1250円. （塩・味噌ダレ）
【ウインナー盛合せ】550円.
【骨付きウインナー】500円.
【豚タン】680円.
【牛ホルモン】680円.
【スタミナ5点盛り】1250円.
野菜・キムチ
ドレッシングは、次の3種（ムンチュ・和風ゴマ・ハーブ入り岩塩）
【万世サラダ】500円.
【コンビネーション】680円.
【ネギサラダ(韓国のり付)】500円.
【野菜盛合わせ(2人前)】780円.
【にんにくバター焼(卵付)】520円.
【コーンバター焼】500円.
【単品野菜】300円.
【サンチュ】500円.
【キムチ盛合わせ】800円. （単品は480円. ）
【ナムル盛合わせ】500円. （単品は500円. ）
【アボカドキムチ】580円.
【ホワイトセロリ】480円.
【チャンジャ】500円.
【韓国のり】280円.
自慢の一品料理
【ユッケ仕立て和牛ローストビーフ芯】1080円. （大盛りサイズは1480円. ）
【黒毛和牛すじ煮こみ】600円. （大盛2倍は1000円. ）
【とんそく】冷製 550円.
【韓国風冷麺】1000円.
【辛口冷麺】1100円.
【辛口ヘルシー冷麺】1000円. （韓国風冷麺の1・4の糖質。こんにゃく麺使用）
【ビビンバ】950円. （スープ・キムチ付）
【小ビビンバ】580円. （スープ・キムチ付）
【鉄釜焼ビビンバ】1100円. （スープ・キムチ付）
【クッパ】800円. （小サイズは480円. ）
【テグタンクッパ】1080円. （小サイズは600円. ）
【カルビクッパ】1080円. （小サイズは600円. ）
【お食事セット】580円. （キムチナムル3点、スープ、ライス）
【ライスのみ】300円.
【たまごスープ】580円.
【わかめスープ】580円.
【野菜スープ】680円.
【テグタンスープ】780円.
【カルビスープ】900円.
軽食
【パコリタン(パーコーナポリタン)】1100円. （ライス、とん汁付）
【ダブルパコリタン(ダブルパーコーナポリタン)】1280円. （ライス、とん汁付）
【黒毛和牛ビーフカレー】980円. （サラダ付）
【パーコーカレー】1280円. （サラダ付）
【ダブルパーコーカレー】1560円. （サラダ付）
おすすめのもう1品
【万世特製キムチ】Sは330円. 、Lは530円.
【アボカドキムチ】580円.
【牛すじ煮】600円. 、大盛り(2倍)は1000円.
【ジャンボ肉焼売(2個)】310円.
【5種のきのこソティー】630円.
【エビフライ】1尾600円. 、3尾1560円.
【コインコロッケ(3個)】450円.
【ネギパーコー】シングルは450円. 、ダブルは800円.
【鶏のから揚げ】3個で480円. 、6個で820円.
【エビのアンンチョビーガーリックオーブン焼き】6尾で620円. 、12尾で1120円.
【オニオンポテト】650円.
【オニオンフライ】450円.
【フライドポテト】450円.
【ポークウインナー(10本)】1000円.
【ガブリフランク骨付】360円.
【バラエティーウインナー】630円.
【ウインナー＆骨付フランク】980円.
お子さま（15さいまで）
ライス・パンのおかわり自由。ポタージュ付き。
【おこさまランチ】480円.
【キッズハンバーグ】120gは780円. 、180gは860円.
【黒毛和牛キッズステーキ】1380円.
【ジャンボハンバーグ】1280円.
【キッズスペシャル】1380円.
トッピング
【えびフライついか】400円.
【めだまやきついか】120円.
【コーンついか】160円.
【ベーコンついか】160円.
【からあげついか】90円.
【ウインナーついか】120円.
【おこさまポテトついか】120円.
サンドイッチ
ご家庭へのお土産に、ドライブ・ご行楽・スポーツ・ご旅行・ご会合などのお弁当に最適です。
【万かつサンド】700円.
【ハンバーグサンド】700円.
【弐万かつサンド】1080円.
【ヒレかつサンド】650円.
【ボリュームヒレかつサンド】900円.
