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つばめグリル

最終更新:2019年09月18日
ページ末尾に公式サイトへのリンクがあります

古きよき味を今に伝える伝統の技とおもてなしの心溢れるレストラン。創業60年の日本屈指の欧風レストラン。絶品ハンブルグステーキは必食! 当メニューは品川駅前店のものです。価格は税抜き。

目次に戻ります。ここから「グランドメニュー」です。

グランドメニュー

ハンブルグステーキ

【つばめ風ハンブルグステーキ】1390円. (ハンブルグステーキにたっぷりの自家製ビーフシチューをかけた当店の看板メニューです。)
【ジャーマンハンブルグステーキ】1110円. (奥行きのある味わいのデミグラスソースと半熟の目玉焼きの定番商品。
創業以来の味。)
【和風ハンブルグステーキ】1160円. (北海道羅臼産の昆布と鹿児島県枕崎産の鰹節で合わせだしと大根おろしでさっぱり。和風のハンブルグステーキ。)
【トルネードハンブルグステーキ】1190円.

おつまみ

【田舎風パテ】620円.
【ニシンの酢漬け つばめ風】620円.
【ポテトのチーズ焼き】710円.
【鶏の唐揚げ】710円.
【牛肉とポテトの北欧風】710円.
【帆立貝のガーリック焼き】770円.

サラダ

【ロメインレタスのシーザーサラダ】910円. (ロメインレタスに自家製のベーコン、パルメジャーノチーズ、アイヨリソースで仕上げたサラダです。)
【トマトのファルシーサラダ】380円. (湯むきした丸ごとのトマトにチキンサラダを詰めたつばめグリルを代表するサラダ。)
【自家製ハムとレタスのサラダ】580円.
【田舎風サラダ】850円.

ソーセージ

【自家製ソーセージの盛り合わせ】1200円. (ウィンナー、フランクフルト、チョリソーに、アイスバインと
芝浦で手作りされたシャルキュトリーの味を全て楽しめます。)
【自家製ウィンナーソーセージ(3本)】620円. (ドイツの製法から学んだこだわりのソーセージ。芝浦のキッチンで毎日手作りしています。)
【自家製フランクフルトソーセージ(3本)】690円.
【チョリソ(3本)】710円.
【自家製アイスバイン】2500円.

スープ

【とうもろこしのクリームスープ】400円.
【オニオングラタンスープ】670円.

ライス・パン

【ライス】200円. (新潟県下田産コシヒカリ使用)
【パン】300円.
【ガーリックトースト】480円.

【ブイヤベース(2人前)】3800円. (おじや付き)
【ドイツ鍋(2〜3人前)】4000円.

アラカルト

【ロールキャベツ】1000円. (丸ごとの鶏とたっぷりの野菜から作ったスープで煮込み、一晩寝かせてからお出しする定番メニューのひとつ。)
【帆立貝のクリームコロッケ】1000円. (青森県陸奥湾産の帆立貝とルーから作るクリーミーなベシャメルソースのコロッケです。)
【サーモンのムニエル】1250円.
【ブイヤベースのおじや】1200円.
【チキンソテー】1310円.
【豚ロースのペッパーステーキ】1380円.

デザート

【かぼちゃのプリン】540円. (毎朝キッチンで仕込みます。北海道産かぼちゃを使用。三十年以上人気№1の野菜デザートです。)
【バニラアイスクリーム】432円.
【抹茶アイスクリーム】432円.

目次に戻ります。ここから「ドリンクメニュー」です。

ドリンクメニュー

国産ビール

【サッポロ生ビール ピルスナーグラス】440円.
【サッポロ生ビール 中ジョッキ】640円.
【サッポロ生ビール 大ジョッキ】1110円.
【エビス黒生ビール ピルスナーグラス】490円.
【エビス黒生生ビール 中ジョッキ】690円.
【エビス黒生生ビール 大ジョッキ】1170円.
【ハーフ&ハーフ ピルスナーグラス】440円.
【ハーフ&ハーフ 中ジョッキ】690円.
【ハーフ&ハーフ 大ジョッキ】1170円.
【サッポロプレミアム アルコールフリー(小瓶/334ml)】400円. (ノンアルコールビール)

独逸ビール

【トゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェン(500ml)】940円.
【トゥーハー・デュンケル・ヘーフェ・ヴァイツェン(500ml)】940円.
【ビットブルガー・プレミアム・ピルス(330ml)】600円.
【ケストリッツァー・シュヴァルツビア(330ml)】65円.

スパークリング

【カイケン・ブリュット(グラス)】690円.
【カイケン・ブリュット(ボトル)】4200円.

白ワイン

チリ、アルゼンチン、フランスのものを中心に多数取り揃えています。
【カイケン エステート ソーヴィニヨン ブラン セミヨン(グラス)】650円.
【カイケン エステート ソーヴィニヨン ブラン セミヨン(カラフェ)】1600円.
【カイケン エステート ソーヴィニヨン ブラン セミヨン(ボトル)】3100円.
【マゼラン ブラン(グラス)】760円.
【マゼラン ブラン(カラフェ)】1910円.
【マゼラン ブラン(ボトル)】3400円.
【モンテス アルファ シャルドネ(ボトル)】4580円.

赤ワイン

【グラスワイン】580円. から
【カイケン エステート カベルネ ソーヴィニヨン(グラス)】650円.
【カイケン エステート カベルネ ソーヴィニヨン(カラフェ)】1600円.
【カイケン エステート カベルネ ソーヴィニヨン(ボトル)】3100円.
【マゼラン ルージュ(グラス)】760円.
【マゼラン ルージュ(カラフェ)】1910円.
【マゼラン ルージュ(ボトル)】3400円.
【ムートン・カデ(ボトル)】4000円.
【モンテス リミテッドセレクション カベルネ・ソーヴィニヨン-カルメネール(ボトル)】4290円.
【カイケン・マルベック(ボトル)】4390円.
【モンテス アルファ カベルネソーヴィニヨン(ボトル)】4580円.
【モンテス アルファ シラー(ボトル)】5050円.

カクテルほか

【キールロワイヤル】700円. (カシス&スパークリングワイン)
【カンパリオレンジ】700円. (オレンジジュース&カンパリ)
【キューバリブレ】700円. (コーラ&ラム)
【モスコーミュール】700円. (ジンジャーエール&ウォッカ)
【アーリータイムス】360円.
【ワイルドターキー】360円.
【ジムビーム】360円.
【フォアローゼス】360円.
【ハーパー】360円.
【バランタインファイネスト】360円.
【カティーサーク】360円.
【ホワイトホース】360円.
【カナディアンクラブ】360円.
【ジャックダニエル黒】360円.
【ヘネシー】600円.
【レミーマルタン】600円.
【マーテル】600円.
【ドライジン】400円.
【ウオッカ】400円.
【ラム】400円.

焼酎

【本格麦焼酎 かちがらす(グラス)】510円.
【本格麦焼酎 かちがらす(ボトル 720ml)】3050円.

目次に戻ります。ここから「ランチ」です。

ランチ

2種あります。ランチはトマトサラダ、ライスまたはパン付、セットはライスまたはパン付
【つばめ風ハンブルグステーキ】ランチ1390円. 、セット1380円. (ハンブルグステーキにたっぷりの自家製ビーフシチューをかけた当店の看板メニューです。)
【宮崎県都城市はざまさんが育てた豚のロールキャベツ】ランチ980円. 、セット880円. (丸ごとの鶏とたっぷりの野菜から作ったスープで煮込み、一晩寝かせてからお出しする定番メニューのひとつ。)
【帆立貝のクリームコロッケ】ランチ1100円. 、セット1000円. (青森県陸奥湾産の帆立貝とルーから作るクリーミーなベシャメルソースのコロッケです。)
【サーモンのムニエル】ランチ1250円. 、セット1150円.
【宮崎県都城市はざまさんが育てた豚のポークソテー ジンジャーソース】ランチ1150円. 、セット1050円.
【シーフードグラタン】ランチ1150円. 、セット1050円.
【和風ハンブルグステーキ】ランチ1160円. 、セット1060円.

ドリンク

【グラスビール】400円.
【グラスワイン】400円.

サブメニュー


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