ブロンコビリー

最終更新:2018年11月20日
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愛知県発祥、近年では関東近畿地方にもチェーン展開をしているステーキ・ハンバーグ専門店。
価格は税込みです。

目次に戻ります。ここから「ステーキ」です。

ステーキ

【炭焼きやわらかヒレステーキセット】 140g3,002円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。ヒレは牛肉の中でも低脂肪・高たんぱくで、1頭の牛から3〜5kgほどしかとれない大変希少な価値のある部位です。やわらかく脂肪が少なく、上品な味わいが特徴です。おすすめの焼き加減のレアかミディアムで、炭焼きの香ばしい香りとやわらかなお肉をお楽しみください)
【炭焼き極選リブロースステーキセット】 150g2,678円. 300g4,298円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。ステーキの味の決め手は赤身の質と霜降り(サシ)のバランス。“よりおいしい”を求めて現地まで行き、気候や環境、牛のエサ、肥育状況を確認。肥育日数や血統などの自社基準をクリアし、選び抜いたお肉をぜひ堪能してください)
【炭焼きローストサーロイン ステーキセット】 150g2,192円. 300g3,434円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。自社の職人技術で丁寧に筋をとったサーロインに、厳選した国産牛脂を注入し、深い味わいとやわらかさを実現しました。ブロンコビリーが自信を持ってお届けする深い味わいとやわらかさを実現した炭焼きローストサーロインステーキです)

目次に戻ります。ここから「ハンバーグ」です。

ハンバーグ

【黒毛和牛ハンバーグセット】
160g2,030円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。黒毛和牛のミンチを100%使用し、さらに“神戸牛の和牛脂”をミンチに練り込むことで、豊かな脂の香りと甘みを実現しました。上質な味わいを是非ご堪能ください。「黒毛和牛ハンバーグ」はペレット(焼き石)といっしょにご提供されます。ペレットで最後の仕上げにお客様ご自身でしっかり焼き上げていただくことで、熱々ジューシーで最高の状態のハンバーグをお楽しみいただけます。ペレットの取り替えも可能です。従業員にお声がけください)
【ビーフシチューハンバーグセット】 2,138円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。じっくり丁寧に仕込んだ濃厚なデミグラスソースで角切りバラ肉とビリーハンバーグを煮込みました。チーズでさらにコクをプラスし、美味しさを引き立てます。あったかで濃厚なブロンコビリーのビーフシチューハンバーグをご堪能ください)
【極み炭焼きブロンコハンバーグセット】 190g1,663円. 250g1,857円. 380g2,354円. 500g2,743円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。試行錯誤を重ね、ついにたどり着いた本気の超粗挽きミンチ。ハンバーグなのにまるでステーキを食べているかのような食感がお楽しみいただけます。和牛の血を引く“最高級の豪州牛”をミンチに混ぜることで、濃厚で深みのある肉の旨みと上品な脂の甘みが口の中にあふれます)
【ビリーハンバーグセット】 200g1,598円. 250g1,728円. 400g2,203円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。やわらかくふっくらジューシーに仕上げた昔ながらの合挽きのハンバーグです。中からジュワッとあふれる肉汁が美味しさを引き立てます)

目次に戻ります。ここから「コンビメニュー」です。

コンビメニュー

【極み炭焼きブロンコハンバーグ&炭焼き極選リブロースステーキコンビセット】 340g3,218円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。“よりおいしい”を求めて現地まで行き、気候や環境、牛のエサ、肥育状況を確認。肥育日数や血統などの自社基準をクリアし、選び抜いたステーキ肉。ステーキハウスならではの炭焼き&粗挽きビーフ100%のハンバーグと合わせてお楽しみ下さい)
【極み炭焼きブロンコハンバーグ&炭焼きローストサーロインステーキコンビセット】 340g2,689円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。人気No.1ハンバーグと、低温調理と炭焼きで旨味を引き出した炭焼きローストサーロインステーキの二品を同時に楽しめるうれしいメニュー)
【極み炭焼きブロンコハンバーグ&こぼれるガーリックビーフライスセット】 190g1,879円. (セット内容:新鮮サラダバー、コーンスープ。粗挽きビーフ100%使用!肉汁がジュワ~ッとあふれる「極み炭焼きブロンコハンバーグ」と、 ライスの上にたっぷりの「ガーリックビーフ」と卵黄をのせた相性抜群コンビ)
【極み炭焼きブロンコハンバーグ&カットステーキセット】 290g2,138円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。粗挽きビーフ100%使用!肉汁がジュワ~ッとあふれる「極み炭焼きブロンコハンバーグ」と、炭焼き仕上げの香ばしくジューシーな「やわらかカットステーキ」、2種類のおいしさを同時にお楽しみください)
【極み炭焼きブロンコハンバーグ&チキンステーキセット】 290g2,030円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。炭焼き&粗挽きビーフ100%の極み炭焼きブロンコハンバーグと、表面はパリッと香ばしく中はぷりっぷりに焼き上げたチキンステーキ。2種類のおいしさを同時にお楽しみください)
【極み炭焼きブロンコハンバーグ&ミックスグリルセット】 390g2,289円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。粗挽きビーフ100%使用!肉汁がジュワ~ッとあふれる「極み炭焼きブロンコハンバーグ」、表面はパリッと香ばしく中はふわっふわ「チキンステーキ」、炭焼き仕上げの香ばしくジューシーな「やわらかカットステーキ」をお得なセットにしました)

目次に戻ります。ここから「チキンステーキ」です。

チキンステーキ

【炭焼きぱりぱりチキンステーキセット】 1,576円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、コーンスープ。炭焼きで香ばしく仕上げるチキンステーキは皮はパリッパリで、中はぷりっぷりでジューシーに焼き上がります)

目次に戻ります。ここから「新鮮サラダバー」です。

新鮮サラダバー

【ロメインレタス】 (しっかりとした歯ざわりのシャキッとした葉が特徴のロメインレタスはシーザードレッシングとの相性が抜群です。パプリカの赤とロメインレタスの緑が色鮮やかで食欲をそそります)
【やわらか キャベツ】 (ビタミン豊富でほんのり甘いキャベツを柔らかくスライスしました。食物繊維も豊富に含むので食べ過ぎの後のスッキリをサポートします)
【パリパリ レタス】 (水分を多く含み、パリッとした食感でみずみずしい玉レタス、葉先が柔らかくて苦味の少ないサニーレタス、茎の部分のシャキシャキ感がクセになる水菜、3種の野菜それぞれの個性が引き立つミックスサラダで、パリパリ食感とみずみずしさをお楽しみください)
【オニオンスライス】 (みずみずしいタマネギをスライスしました。タマネギにはビタミンやミネラルがバランスよく含まれおり、独特な香りの辛味成分など薬効成分を豊富に含んでいます)
【つぶつぶコーン】 (みずみずしく甘みが強いスイートコーンは、栄養価が豊富です。食物繊維がとっても豊富に含まれるので食べ過ぎの後のスッキリをサポートします)
【トマト】 (太陽の光をたっぷり浴びた真っ赤でつやつや、甘くてみずみずしい果肉に美味しさとビタミンCやリコピンなどの栄養をたっぷり含んでいます)
【ツナマヨのパスタ】 (ツナのコクと旨味がきいた、まろやかなツナマヨソースをパスタに和えました。マヨネーズと相性の良いきゅうりの食感、コーンの甘みでさらに美味しさをプラス。甘味・旨味・塩味のバランスが絶妙な美味しさです)
【手作りポテトサラダ】 (ほくほくのじゃがいもに、野菜、ベーコンで旨味の アクセントを加えたブロンコビリー特製の手作りポテトサラダ。とってもまろやかでクリーミーな仕上がりとなっております。やさしい味付けですので小さなお子様からご年配の方までご満足いただける一品です)
【わかめ】 (ほのかな磯の香りが漂うわかめと、コリコリ食感の海藻サラダ麺を合わせました。古くから食用にされている海藻であり、食卓でもおなじみのわかめは栄養価が高く、カロリーが低めなのでダイエットによく活用されています)
【できたてえびせん】 (お子様たちにも大人気!お店で揚げたてパリパリサクサクのえびせんです。えびの風味がきいたほんのり塩味がたまらない逸品です)
【オリジナル ドレッシング】 (サラダバー横ドレッシングコーナーには、自社工場から直送された出来立てのドレッシングを常にご用意しています。和風ドレッシング、シーザードレッシング、ゴマドレッシング、明太子ドレッシング)
【コーヒーゼリーと特製クリーム】 (ぷるぷるとあまくてほろ苦いコーヒーゼリーは、後味がさっぱりしているので食後のデザートに大人気。特製クリームは、毎日丁寧に店内で手作りされています。ブロンコビリーオリジナルのレシピで、クリームのひかえめな甘さに豊かなコクと風味を加えました)

目次に戻ります。ここから「ランチメニュー(開店〜午後4時まで)」です。

ランチメニュー(開店〜午後4時まで)

平日ランチメニュー

【極み炭焼きブロンコハンバーグランチ】 190g1,100円. 250g1,280円. (サラダバー、大かまどごはんまたはパン、ランチスープ付)
【ブロンコハンバーグとこぼれるガーリックビーフライスランチ】 190g1,280円. (サラダバー、ガーリックビーフライス、ランチスープ付)
【ブロンコハンバーグとチキンステーキランチ】 290g1,380円. (サラダバー、大かまどごはんまたはパン、ランチスープ付)
【ブロンコハンバーグとカットステーキランチ】 290g1,500円. (サラダバー、大かまどごはんまたはパン、ランチスープ付)
【ブロンコハンバーグミックスグリルランチ】 390g1,600円. (サラダバー、大かまどごはんまたはパン、ランチスープ付)
【ビリーハンバーグランチ】 680円. 新鮮サラダバー付980円. (和風ソースorデミグラスソースをお選びいただけます)
【炭焼きチキンステーキランチ】 680円. 新鮮サラダバー付980円.
【炭焼きチキンステーキとビリーハンバーグランチ】 680円. 新鮮サラダバー付980円.
【和風おろしビリーハンバーグランチ】 780円. 新鮮サラダバー付1,080円.
【エッグビリーハンバーグランチ】 780円. 新鮮サラダバー付1,080円. (和風ソースorデミグラスソースをお選びいただけます)
【炭焼きやわらかカットステーキとビリーハンバーグランチ】 780円. 新鮮サラダバー付1,080円.
【フォンデュ風とろーりチーズソースビリーハンバーグランチ】 880円. 新鮮サラダバー付1,180円. (ラクレットチーズ&チェダーチーズ入り。デミグラスソース)
【炭焼きやわらかカットステーキランチ(160g)】 880円. 新鮮サラダバー付1,180円.

ランチメニュー

【フォンデュ風とろーりチーズソースビリーハンバーグランチ】 993円. (セット内容:大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。柔らかくふっくらジューシーに仕上た合挽きのハンバーグと、とろ〜りなめらかなチーズがたっぷり楽しめます。何度も試作を重ね、厳選されたチーズを使用。チーズ好きにはたまりません。チーズソースをおかけした後にデミグラスソースもおかけいたします。たっぷりのチーズソースが鉄板から溢れる場合がございます。お気をつけ下さい)
【極み炭焼きブロンコハンバーグランチ】 190g1,188円. 250g1,382円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。試行錯誤を重ね、ついにたどり着いた本気の超粗挽きミンチ。ハンバーグなのにまるでステーキを食べているかのような食感がお楽しみいただけます。和牛の血を引く“最高級の豪州牛”をミンチに混ぜることで、濃厚で深みのある肉の旨みと上品な脂の甘みが口の中にあふれます)
【極み炭焼きブロンコハンバーグとこぼれるガーリックビーフライスランチ】 190g1,382円. (セット内容:新鮮サラダバー、ランチスープ。粗挽きビーフ100%使用!肉汁がジュワ~ッとあふれる「極み炭焼きブロンコハンバーグ」と、ライスの上に「ガーリックビーフ」と卵黄をのせた相性抜群コンビ)
【極み炭焼きブロンコハンバーグとカットステーキランチ】 290g1,620円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。粗挽きビーフ100%使用!肉汁がジュワ~ッとあふれる「極み炭焼きブロンコハンバーグ」と、炭焼き仕上げの香ばしくジューシーな「やわらかカットステーキ」、2種類のおいしさを同時にお楽しみください)
【極み炭焼きブロンコハンバーグとチキンステーキランチ】 290g1,490円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。極み炭焼きブロンコハンバーグとチキンステーキのふたつの味が楽しめるコンビメニュー)
【極み炭焼きブロンコハンバーグミックスグリルランチ】 390g1,728円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。粗挽きビーフ100%使用!肉汁がジュワ~ッとあふれる「極み炭焼きブロンコハンバーグ」、表面はパリッと香ばしく中はふわっふわ「チキンステーキ」、炭焼き仕上げの香ばしくジューシーな「やわらかカットステーキ」をお得なセットにしました)
【炭焼きやわらかカットステーキランチ】 160g950円. 200g1,058円. (セット内容:大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。ジューシーなやわらかビーフを、炭焼きでカリッと香ばしく。丁寧にすじ切りしたお肉を、ビーフブイヨン等の調味液に浸け込み、さらにやわらかく加工し仕上げています)
【炭焼きローストサーロインステーキランチ】 150g1,598円. 200g1,922円. (セット内容:大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。1時間じっくりオーブンで“低温調理”をし、お肉の旨味をギュッと閉じ込め備長炭を使った“炭焼き調理”で香ばしくジューシーに焼き上げます。自社の技術で丁寧に筋をとったサーロインに、厳選した国産牛脂を注入し、深い味わいとやわらかさを実現しました)
【ビリーハンバーグランチ】 200g777円. (セット内容:大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。やわらかくふっくらジューシーに仕上げた昔ながらの合挽きのハンバーグです。中からジュワッとあふれる肉汁が美味しさを引き立てます)
【炭焼きチキンステーキランチ】 777円. (セット内容:大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。炭焼きで香ばしく仕上げるチキンステーキは皮はパリッパリで、中はぷりっぷりでジューシーに焼き上がります)
【炭焼きチキンステーキとビリーハンバーグランチ】 885円. (セット内容:大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。ふっくらやわらか、肉汁たっぷり「ビリーハンバーグ」と、表面はパリッと香ばしく中はふわっふわ「チキンステーキ」を、お得なセットにしました)
【和風おろしビリーハンバーグランチ】 200g885円. (セット内容:大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。柔らかくふっくらジューシーに仕上た合挽きのハンバーグに大根おろしをトッピング。大根おろしと相性の良いさっぱりソースでお召し上がりください)
【エッグビリーハンバーグランチ】 885円. (セット内容:大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。やわらかくふっくらジューシーに仕上げた合挽きのハンバーグの真ん中に、たまごが入ってボリュームたっぷり。中からジュワッとあふれる肉汁と、トロっと流れるたまごの黄身が美味しさを引き立てます)
【炭焼きやわらかカットステーキとビリーハンバーグランチ】 993円. (セット内容:大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。炭焼き仕上げの香ばしくジューシーな「やわらかカットステーキ」と、ふっくらやわらか、肉汁たっぷり「ビリーハンバーグ」をお得なセットにしました)
【炭焼きやわらかランチステーキ】 160g1,490円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。お肉のおいしさを閉じ込めたやわらかジューシーなステーキ。ランチステーキは丁寧にすじ切りしたお肉を、ビーフブイヨン等の調味液に浸け込み、さらにやわらかく加工し仕上げています)
【極み炭焼きブロンコハンバーグ&炭焼きやわらかランチステーキ】 350g2,030円. (セット内容:新鮮サラダバー、大かまどごはんまたはパン、ランチスープ。人気NO.1の極み炭焼きブロンコハンバーグと、ランチステーキのコンビセット。ランチタイムにしか味わえない欲張りで贅沢なコンビセットです)

目次に戻ります。ここから「おこさまメニュー」です。

おこさまメニュー

【おこさまからあげセット】 410円. (セット内容:新鮮サラダバー、ドリンクバー、ジェラートバー、コーンスープおこさま用。3才ぐらいまでのおこさまにちょうどいいミニサイズ。12才までのおこさまの特別メニューです)
【おこさまハンバーグセット】 626円. (セット内容:新鮮サラダバー、ドリンクバー、ジェラートバー、コーンスープおこさま用。みんな大好きジューシーハンバーグにジューシーからあげ。いろんな味が楽しめます。12才までのおこさまの特別メニューです)
【おこさまスパゲティーセット】 626円. (セット内容:新鮮サラダバー、ドリンクバー、ジェラートバー、コーンスープおこさま用。自家製ナポリタンソースのスパゲティー、サクサクエビフライ。いろんな味が楽しめます。12才までのおこさまの特別メニューです)
【おこさまカレーセット】 626円. (セット内容:新鮮サラダバー、ドリンクバー、ジェラートバー、コーンスープおこさま用。おいしい甘口カレー、ジューシーからあげ。いろんな味が楽しめます。12才までのおこさまの特別メニューです)
【おこさまステーキセット】 950円. (セット内容:新鮮サラダバー、ドリンクバー、ジェラートバー、コーンスープおこさま用。本格鉄板でステーキを食べておとなの仲間入り。12才までのおこさまの特別メニューです)
【おこさまチーズバーグ&からあげセット】 950円. (セット内容:新鮮サラダバー、ドリンクバー、ジェラートバー、コーンスープおこさま用。ジューシーチーズハンバーグとジューシーからあげを本格鉄板で。12才までのおこさまの特別メニューです)

目次に戻ります。ここから「アルコールメニュー」です。

アルコールメニュー

サングリア

【サングリア】 410円. (サングリアはフレーバードワインの一種です。赤ワインに一口大にした果物とジュースを入れた飲みやすいお酒です)

オリジナルワイン

【グラッポロ・ドーロ】 1,274円. (グラッポロ・ドーロはイタリア語で「金の葡萄」。ステーキやハンバーグを美味しく引き立たせる、お料理と一緒に楽しめる赤ワインです)

ビール

【ザ・プレミアムモルツ(生中)】 529円.
【ザ・プレミアムモルツ(瓶)】 583円.
【ザ・プレミアムモルツ(グラス生ビール)】 388円.
【ノンアルコールビールテイスト飲料 オールフリー】 378円.

ハイボール

【角ハイボール】 410円. (甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特長のウイスキーを美味しさ際立つハイボールで)
【ジムビームホワイトハイボール】 410円. (バーボン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりが特長の「ジムビーム」をハイボールで)
【サントリーウイスキー「知多」風香るハイボール】 518円. (軽やかな口当たりで、料理の味を引き立てます)
【メーカーズマークハイボール】 518円. (ほんのりオレンジ・はちみつ・バニラの香りが炭酸との相性抜群のハイボールです)

ワイン

【グラスワイン(赤・白)】 205円. (オーストラリア産)
【デカンタ 1/4L】 324円. (オーストラリア産)
【デカンタ 1/2L】 583円. (オーストラリア産)
【デカンタ 1L】 1,036円. (オーストラリア産)

ボトルワイン

【カーニヴォ】 3,596円. (程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口あたりが特長で、あらゆる肉との相性が抜群なフルボディの濃厚な味わい。アメリカ産)
【デュブッフ ホブノブ メルロ】 2,516円. (フランス産)
【マクウィリアムズ シャルドネ】 2,516円. (オーストラリア産)

チューハイ

【レモンチューハイ】 410円.
【グレープフルーツチューハイ】 410円.
【烏龍ハイ】 410円.

梅酒

【プレミアム山崎梅酒(グラス)】 410円. (焙煎樽の奥深い香りと上品な甘さを引き立てる、ロックやソーダ割りでお愉しみください)

目次に戻ります。ここから「サイドメニュー」です。

サイドメニュー

【大人のからあげ(3個)】 410円. (大ぶりサイズのからあげに、ニンニクとスパイスの効いた自家製オリジナルの特製ダレをつければお酒のお供にぴったりです)
【大人のハイから】 540円. (ハイボール1杯+唐揚げ2個。大ぶりサイズのからあげに、ニンニクとスパイスの効いた自家製オリジナルの特製ダレをつければハイボールとの相性抜群。角ハイボールまたはジムビームホワイトハイボールをお選びください)
【ジェラート&ドリンクバー】 お食事とセットの価格291円. ジェラート&ドリンクバーのみの場合486円. (5種類以上のジェラートと30種類以上のドリンクバーとのお得なセット。口の中でとろけるジェラートは、練って食べるとさらになめらかな食感と口どけをお楽しみいただけます)
【ドリンクバー】 お食事とセットの価格194円. ドリンクバーのみの場合356円. (果汁100%ジュースからこだわりのお酢ドリンクまで、選び放題。濃厚なコクと薫りがひと味違う、挽きたてブレンドコーヒー)
【単品アイス・単品シャーベット】 季節のシャーベット162円. 北海道のミルクアイス194円. チョコアイス194円. (季節のフルーツと果物果汁を使用した「季節のシャーベット」、北海道のミルクをふんだんに使った濃厚な味わいの「北海道のミルクアイス」、チョコ好きにはたまらない、チョコレートの濃厚な味わいが楽しめる「チョコアイス」)

サブメニュー


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