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土間土間（どまどま）
最終更新：2018年11月20日
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居酒屋チェーン店。
価格は税抜きです。
グランドメニュー
即菜
【アンチョビキャベツ】 390円. (五色あられが食感のアクセント)
【ブロッコリーのアイオリソース】 390円. (ブロッコリーをガーリックマヨネーズで食べる)
【きゅうりの一本漬け】 390円. (旨味がほどよくしみてさっぱりとした味わいのきゅうりのお漬物)
【枝豆】 290円. (塩にこだわりあり)
【塩キャベツ】 290円. (さっぱり塩だれでキャベツの甘みが引き立つ)
【しゃきしゃき長芋わさび風味漬け】 390円. (ダシの利いた長芋漬けの食感を楽しむ)
【たたき大根きゅうり】 290円. (たたいたきゅうりと新鮮大根をピリ辛で)
【チャンジャ】 290円. (ほんのりゆず香る肴の定番)
【たこわさ】 390円.
【長茄子の一本漬け】 390円.
【漬物盛合せ】 390円. (きゅうり、かぶ、長芋の3種類の盛り合わせ)
【まるでどんぐりな味たま】 390円. (特製の醤油だれに漬けたうずらの煮玉子)
冷製
【とろっと半熟玉子のポテトサラダ】 390円. (半熟玉子でクリーミーなポテトサラダ)
【冷製とろレバ】 390円. (低温調理のふわふわ鶏レバーをごま油でシンプルに仕上げました)
【土間土間よだれ鶏】 490円. (旨辛なたれと香味パクチーとともに)
【桜ユッケ】 790円. (味わい深い馬刺しをユッケに仕上げました)
【夢心地クリームチーズ】 390円. (メープル香るふんわりクリームチーズ)
【冷やしトマト】 390円. (2種類のトマトを楽しめる逸品)
【サーモンアボカドのユッケ】 490円. (辛味噌の旨みと黄身の甘さが決め手)
【たまごやき】 390円. (ダシのしみ込んだ逸品)
【明太チーズオムレツ】 490円. (明太子とチーズのふわふわハーモニー)
新鮮野菜、チーズ
【チーズたっぷりシーザーサラダ】 590円. (目の前でたっぷりパルメザンチーズをかけて仕上げるサラダ)
【アボえびサラダ】 590円. (バジルとクリーミーなドレッシングで2つの味わいが楽しめる)
【からだが喜ぶ大地のサラダ】 590円. (6種類の新鮮野菜を黒酢ドレッシングで身体に優しく味わう)
【ししとうペッパー】 390円. (ポン酢と柚子胡椒で味わう大人の逸品)
【パクチーで食べる揚げ餃子】 530円. (ジューシーな黒豚餃子と香り豊かなパクチーのハーモニー)
【もちもちチーズもち】 390円. (とろけるチーズともちもちの食感がたまらない)
【チーズまみれのピザ】 690円. (ふわふわのフォカッチャピザと濃厚チーズに心もとろける)
【とろーりチーズつくね】 490円. (中からチーズがとろり)
【焼き鳥チーズフォンデュ】 490円. (濃厚チーズソースを絡めて食べる新感覚焼き鳥)
【マルゲリータ】 490円. (とろけるモッツァレラチーズたっぷり)
【キムチーズリゾット】 490円. (チーズのまろやかさとキムチの辛さが共演するリゾット)
お肉
【熟成大麦牛のステーキ】 690円. (熟成された赤身の旨みたっぷりなステーキ)
【ローストビーフのマーラカルパッチョ】 490円. (5種のスパイスでつくったマーラだれを絡めて)
【桜ユッケ】 790円. (味わい深い馬刺しをユッケに仕上げました)
【ソーセージの盛り合わせ】 590円. (肉汁あふれるプレーンとハーブの2種類が楽しめる)
【5時間煮込んだ牛ほほ肉】 690円. (箸でほぐれる柔らかさが癖になる)
【骨付き辛味チキン】 550円. (スパイスが香り立つ逸品)
【ユーリンチー】 530円.
【黒酢豚】 ハーフ590円. レギュラー980円. (かめ壺2年熟成黒酢を使用)
お魚、エビ
【豪快炙りシメサバ】 レギュラー790円. ハーフ490円. (目の前で豪快に炙る臨場感がたまらない逸品)
【お刺身3点盛り】 790円. (うにを醤油にとかして食べれば磯の香り立つ)
【ビントロ】 590円.
【イカ】 490円.
【サーモン】 490円.
【エイヒレ炙り】 390円.
【子持ちシシャモ】 390円.
【すだち香るカルパッチョ】 490円. (アボカドとサーモンの和風カルパッチョ)
【ほっけ】 890円. (ほっけは身もほくほく)
【アボえびサラダ】 590円. (バジルとクリーミーなドレッシングで2つの味わいが楽しめる)
【ぷりぷりエビのアヒージョ】 490円. (オマールソースまで入ったエビにこだわったアヒージョ)
鶏
【骨付き辛味チキン】 550円. (スパイスが香り立つ逸品)
【ユーリンチー】 530円.
【たっぷりタルタルのチキン南蛮】 490円. (粗切り玉子たっぷりのタルタルで召し上がれ。タルタルかけ放題)
【秘伝の唐揚げ】 390円. (醤油ベースのたれに漬け込んだ店仕込みの逸品)
【焼き鳥チーズフォンデュ】 490円. (濃厚チーズソースを絡めて食べる新感覚焼き鳥)
【串焼き盛合せ(塩またはタレ)】 890円. (もも、ぼんじり、ししとう、とりかわ、豚しそ巻き。薬味の塩ねぎ付き)
【もも(塩またはタレ)】 190円.
【ぼんじり(塩またはタレ)】 190円.
【とりかわ(塩またはタレ)】 190円.
【豚しそ巻き(塩)】 190円.
【ししとう串(塩)】 150円.
【もちもちベーコン(塩)】 190円.
あつあつ
【チーズまみれのピザ】 690円. (ふわふわのフォカッチャピザと濃厚チーズに心もとろける)
【ぷりぷりエビのアヒージョ】 490円. (オマールソースまで入ったエビにこだわったアヒージョ)
【秘密のメニュー】 490円. (何が出るか楽しみな店長のおすすめの逸品)
【コーンバター】 390円. (コーンの甘みたっぷり)
【マルゲリータ】 490円. (とろけるモッツァレラチーズたっぷり)
【ビストロ風もつ煮込み】 390円. (濃厚デミグラス風味噌ソースがアクセントなもつ煮込み)
【爆弾たこやき】 490円. (花火の導火線がついた、6個分の爆弾サイズたこ焼き)
【うにのリゾット(1人前)】 250円. (うにのハーモニーをひとり占めできる逸品)
【九州黒豚鉄板餃子】 490円. (ジューシーな肉汁と柚子胡椒が癖になる逸品)
【とろーりチーズつくね】 490円. (中からチーズがとろり)
【焼き鳥チーズフォンデュ】 490円. (濃厚チーズソースを絡めて食べる新感覚焼き鳥)
揚げ物
【メガシェイク デ ポテト】 790円. (選べる2つのフレーバー。のり塩、バター醤油)
【ししとうペッパー】 390円. (ポン酢と柚子胡椒で味わう大人の逸品)
【もちもちチーズもち】 390円. (とろけるチーズともちもちの食感がたまらない)
【タワーオブオニオン】 490円. (甘くなったオニオンでテーブルを華やかにする)
【パクチーで食べる揚げ餃子】 530円. (ジューシーな黒豚餃子と香り豊かなパクチーのハーモニー)
【秘伝の唐揚げ】 390円. (醤油ベースのたれに漬け込んだ店仕込みの逸品)
【黒酢豚】 ハーフ590円. レギュラー980円. (かめ壺2年熟成黒酢を使用)
【なんこつの唐揚げ】 390円. (コリッコリのなんこつはビールによく合う)
【シェイク デ ポテト】 390円. (選べる2つのフレーバー。のり塩、バター醤油)
【たまごやき】 390円. (ダシのしみ込んだ逸品)
【明太チーズオムレツ】 490円. (明太子とチーズのふわふわハーモニー)
ごはんもの、麺、ピザ
【うにのカルボナーラきしめん】 690円.
【うにのリゾット(1人前)】 250円. (うにのハーモニーをひとり占めできる逸品)
【ボンゴレうどん】 490円. (アサリの旨みと焦がし醤油香るボンゴレをうどんで)
【キムチーズリゾット】 490円. (チーズのまろやかさとキムチの辛さが共演するリゾット)
【カルボナーラきしめん】 590円. (濃厚クリーミーなソースとこしのあるきしめんがベストマッチ)
【梅茶漬け】 490円.
【熟成大麦牛のガーリックライス】 490円. (熟成された赤身の旨みたっぷりなガーリックライスはやみつきになる)
【お味噌汁】 100円.
【ごはん単品】 190円.
【ごはんセット(ごはんとお味噌汁のセット)】 290円.
【チーズまみれのピザ】 690円. (ふわふわのフォカッチャピザと濃厚チーズに心もとろける)
【マルゲリータ】 490円. (とろけるモッツァレラチーズたっぷり)
スイーツ
【甘酒香る宇治抹茶プリン】 490円. (甘酒の香りで引き立つ濃厚な抹茶プリン)
【焼きマシュマロバニラ】 390円. (とろけるマシュマロと、バニラアイスとチョコクランチの共演)
【いちご杏仁】 390円. (いちごの甘酸っぱさが杏仁豆腐とベストマッチ)
【土間土間アイス】 290円. (バニラアイスと黒蜜、きな粉は最高の組み合わせ)
【チョコ好きのチョコンブラン】 490円. (チョコ好きにうれしいデザート)
【マンゴー、ストロベリーかき氷のココナッツアイス】 490円. (凍らせたいちご、マンゴーをそのまま削ったようなフレッシュ感)
【4種のフルーツミックスジュース】 390円.
【ストロベリーかき氷】 240円.
【マンゴーかき氷】 240円.
ハイボール、レモンサワー
【ハイボール】 390円. (ブラックニッカ、ソーダ、レモン)
【ジンジャーハイボール】 390円. (ブラックニッカ、ジンジャーエール、レモン)
【コークハイボール】 390円. (ブラックニッカ、コカコーラゼロ、レモン)
【ゆずハイボール】 390円. (ブラックニッカ、ゆずシロップ、ソーダ)
【シークワーサーハイボール】 390円. (ブラックニッカ、シークワーサーシロップ、ソーダ)
【ハニーハイボール】 550円. (ジャックハニー、ソーダ、レモン)
【メガハイボール】 750円. (700mLジョッキ)
【メガジンジャーハイボール】 750円. (700mLジョッキ)
【メガシークワーサーハイボール】 750円. (700mLジョッキ)
【メガコークハイボール】 750円. (700mLジョッキ)
【メガゆずハイボール】 750円. (700mLジョッキ)
【生レモンサワー】 450円. (焼酎、ソーダ、フレッシュレモン)
【塩レモンサワー】 490円. (レモンの酸味が塩で引き立つほんのりしょっぱい塩レモン)
【ダブルレモンサワー】 550円. (フレッシュレモンとレモンシロップの絶妙な甘さ)
【メガ生レモンサワー】 880円. (1Lジョッキ)
【メガダブルレモンサワー】 980円. (1Lジョッキ)
サワー、スタンダードカクテル
【ウーロンハイ】 390円. (焼酎、ウーロン茶)
【玄米緑茶ハイ】 390円. (焼酎、玄米緑茶)
【ジャスミンハイ】 390円. (焼酎、ジャスミン茶)
【梅干サワー】 390円. (焼酎、ソーダ、梅干し)
【生オレンジサワー】 450円. (焼酎、ソーダ、フレッシュオレンジ)
【生グレープフルーツサワー】 450円. (焼酎、ソーダ、フレッシュグレープフルーツ)
【カシスオレンジ】 490円. (カシスリキュール、オレンジジュース)
【カシスウーロン】 490円. (カシスリキュール、ウーロン茶)
【カシスソーダ】 490円. (カシスリキュール、ソーダ、レモン)
【レゲエパンチ】 490円. (ピーチリキュール、ウーロン茶)
【ファジーネーブル】 490円. (ピーチリキュール、オレンジジュース)
【レッドブルカシス】 590円. (カシスリキュール、レッドブル)
【ジントニック】 490円. (ジン、トニックウォーター、ライム)
【モスコミュール】 490円. (ウォッカ、ジンジャーエール、ライム)
【カルーアミルク】 490円. (カルーア、ミルク)
【モヒート】 490円. (ラム、ライム、ミント、ソーダ)
【レッドブルウォッカ】 590円. (ウォッカ、レッドブル)
【レッドブルモヒート】 590円. (ラム、ミント、レッドブル)
ワイン、ビール、梅酒
【ハウスワイン(赤または白)】 グラス290円. デキャンタ790円. (気軽に嗜む土間のワイン)
【ハメケンセラーズべサメムーチョ(白)】 ボトル1,500円. (自然な甘みと優しい酸味が心地よい)
【ソル デ エスパーニャ ティント(赤)】 ボトル1,500円. (「スペインの太陽」という名のワイン。バランスのとれた味わい)
【サンタ ヘレナ アルパカ シャルドネ セミヨン(白)】 ボトル1,500円. (本格派ヴェラエタルブレンドワイン。フルーティーですっきりした味わい)
【タクン セレクション カベルネ ソーヴィニヨン メルロー(赤)】 ボトル1,500円. (熟した果実の味にほのかにヴァニラのニュアンスを感じるまろやかさ)
【グラン コレ デル ゲルソ スプマンテ エクストラプリュット(スパークリング)】 ボトル2,000円. (フレッシュな柑橘系果実のアロマの辛口タイプ)
【モンテ ディ チェロ サンジョベーゼ IGT(赤)】 ボトル1,500円. (イタリアの主要品種サンジョベーゼを100％使用したドライな口当たり)
【ロジット グアリーニ ランブルスコ IGTプーリア アマービレ(スパークリング)】 ボトル2,000円. (微発泡性ワイン。程良い甘さと優しい口当たり。ワインをあまり飲まない人にもおすすめ)
【アサヒ スーパードライ】 グラス290円. 中ジョッキ390円. 瓶490円. (洗練されたクリアな味、辛口)
【エクストラゴールド】 490円. (最先端の温度管理システムと専用サーバーが生んだ、氷点下のスーパードライ)
【シャンディガフ】 490円. (アサヒスーパードライ、ジンジャーエール)
【アサイービール】 490円. (アサヒスーパードライ、アサイービネガー)
【レッドアイ】 490円. (アサヒスーパードライ、トマトジュース)
【やさしさ梅酒】 390円. (ロック、ソーダ、水割りから選べます)
【ホッピーセット(白または黒)】 390円. (低カロリー、低糖質、プリン体ゼロのビアテイスト飲料)
日本酒、焼酎
【清酒(熱燗または冷酒)】 徳利小490円. 徳利大790円.
【出羽桜 桜花吟醸】 徳利890円.
【モダン仙禽無垢】 冷酒、ワイングラス690円. (杏を思わせる香りでフルーティーな日本酒)
【清酒 八海山】 徳利890円.
【スパークリング日本酒 澪】 ボトル300mL890円. (爽やかな泡が心地よい新感覚のスパークリング清酒)
【和サングリア】 530円. (日本酒、ゆずシロップ、オレンジ、すだち、レモン、ゆずピール)
【一刻者】 グラス590円. ボトル2,590円.
【麦日和】 グラス390円.
【黒霧島】 グラス590円. ボトル2,590円.
【芋日和】 グラス390円.
【れんと】 グラス490円.
【金黒】 グラス590円. ボトル2,590円.
【土間土間焼酎】 ボトル1,250円.
【富乃宝山】 グラス590円. ボトル2,590円.
【焼酎ジャパン】 グラス390円. ボトル1,490円.
【宝山スパークリング】 720mL1,000円.
【宝山モヒート】 450円. (宝山モヒート、ソーダ、ミント、ライム)
【宝山パクチーモヒート】 450円. (宝山モヒート、ソーダ、パクチー、レモン)
低アルコール
【トロピカルマンゴーパッション】 490円. (ウォッカ、パッションフルーツシロップ、アマゾンフルーツソース、ソーダ、マンゴー、チアシード、ライム)
【オペレーター】 290円. (白ワイン、ジンジャーエール)
【まるごとみかんスカッシュ】 490円. (みかんリキュール、ソーダ、みかん)
【カリモーチョ】 290円. (赤ワイン、コカコーラゼロ)
【ごろごろパインコーク】 490円. (パインリキュール、コカコーラゼロ、パイナップル)
【フルーツスムージーカクテル】 490円. (ウォッカ、フルーツスムージー)
【ハイボール】 390円. (ブラックニッカ、ソーダ、レモン)
【ジンジャーハイボール】 390円. (ブラックニッカ、ジンジャーエール、レモン)
【コークハイボール】 390円. (ブラックニッカ、コカコーラゼロ、レモン)
【ゆずハイボール】 390円. (ブラックニッカ、ゆずシロップ、ソーダ)
【シークワーサーハイボール】 390円. (ブラックニッカ、シークワーサーシロップ、ソーダ)
【ハニーハイボール】 550円. (ジャックハニー、ソーダ、レモン)
【生レモンサワー】 450円. (焼酎、ソーダ、フレッシュレモン)
【塩レモンサワー】 490円. (レモンの酸味が塩で引き立つほんのりしょっぱい塩レモン)
【ダブルレモンサワー】 550円. (フレッシュレモンとレモンシロップの絶妙な甘さ)
【メガ生レモンサワー】 880円. (1Lジョッキ)
【メガダブルレモンサワー】 980円. (1Lジョッキ)
ソフトドリンク
【グレープフルーツジュース】 290円.
【パインジュース】 290円.
【オレンジジュース】 290円.
【コカコーラゼロ】 290円.
【ジンジャーエール】 290円.
【アップルジンジャー】 290円.
【カルピスウォーター】 290円.
【ウーロン茶】 290円.
【ジャスミン茶】 290円.
【玄米緑茶】 290円.
【ノンアルカシスオレンジ】 390円.
【アサヒドライゼロ】 390円.
【4種のフルーツミックスジュース】 390円. (バナナ、りんご、もも、みかん)
